キムチで簡単具材のレシピ♫ユッケジャン風の作り方
ユッケジャン風

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

ユッケジャン風のレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • 野菜がおいしいスープをさがしてる
  • ピリっと辛いものがたべたい
  • 白菜がのこって困ってる

おてがるにできるユッケジャンスープです。

野菜がたっぷりで食べごたえ抜群◎

ヘルシーなスープがのみたいときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • おてがるユッケジャンスープのレシピ
  • ヘルシーだけどたべごたえがあるスープ
  • ユッケジャン風にあう献立
まいにち3品
カラダの芯からあったまるスープ♡

それでは、ユッケジャン風のレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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ユッケジャン風のレシピ

ユッケジャン風
ユッケジャン風

材料・調味料(2人分)

<材料>
  • 牛こま・・・80g
  • にんにく・・・1かけ(3g)
  • にんじん・・・1/3(50g)

  • はくさい・・・2枚(50g)
  • しめじ・・・1つかみ(20g)
  • もやし・・・1つかみ(30g)

  • ねぎ・・・2つまみ(6g)
  • たまご・・・1こ
  • キムチ・・・1つかみ(30g)

<調味料など>
  • 一味・・・小さじ1/2
  • ラー油・・・5プッシュ

-スープ-

  • 水・・・400ml
  • コチュジャン・・・小さじ1
  • 鶏がら・・・小さじ2
  • しょうゆ・・・大さじ1/2

  • みりん・・・小さじ1
  • みそ・・・小さじ2

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ユッケジャン風の作り方

作り方

にんにくをみじん切り。

にんじんをほそく切る。

白菜をざっくり。

たまごをとく。

にんにく・白菜・にんじんを炒める。

牛こまを投入。

-スープ-を入れる。

もやし・一味・ラー油を入れる。

たまごを流し入れる。

ねぎをちらして完成。

まいにち3品
調理時間は15分です♡

Youtubeにレシピのせてます

ユッケジャン風のレシピ動画

上の画像をクリックしていただくとユッケジャン風にジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

まいにち3品
毎週火・金19時に投稿してます♡

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