【簡単具だくさん】野菜たっぷり豚汁の作り方レシピ
野菜がしっかり摂れる料理はないかな...。
簡単だといいんだけど...。
ってときにおすすめな
野菜たっぷり豚汁です♫

この記事はこんな方におすすめ
  • 野菜がしっかり摂れる料理が作りたい
  • ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい
  • 晩ごはんの献立がなかなか決まらない

どんな食材があればいいの?
今回は大根・人参・椎茸・長ねぎ・豚ばらを使いました◎

野菜たっぷり・旨味たっぷりの豚汁を作りました。

ごま油の風味とにんにくの味が最高◎

野菜がしっかり摂れるレシピを探してるってとき

にいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • 野菜の旨みがしっかり生きた汁もの
  • 風味が良くて大満足な豚汁レシピ
  • 野菜たっぷり豚汁にあう献立

野菜がしっかり摂れるのがいいね♫
量も大満足な豚汁に仕上がりました◎

それでは、野菜たっぷり豚汁のレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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野菜たっぷり豚汁のレシピ

野菜たっぷり豚汁の材料・調味料(2人分)

<食材/2人分>
  • 大根 ・・・・・2cm(65g)
  • にんじん ・・・1/3(30g)
  • しいたけ ・・・1こ(15g)
  • 長ねぎ ・・・・1/3(35g)

  • 豚ばら ・・・・85g
  • ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)

<調味料など/2人分>
  • ごま油 ・・・・大さじ1/2
  • 水 ・・・・・・400ml
  • 顆粒だし ・・・小さじ1
  • みそ ・・・・・大さじ2

  • にんにく ・・・小さじ1/2
  • しょうが ・・・小さじ1/2

野菜たっぷり豚汁の作り方

作り方

大根を小さく切る。

にんじんをうすく切る。

椎茸を薄くスライス。

長ねぎをななめ切り。

豚ばらをひとくち大に。

ごま油で炒める。

水・調味料を入れる。

みそをといて完成。

調理時間は10分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

野菜たっぷり豚汁のレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと野菜たっぷり豚汁にジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

野菜たっぷり豚汁のおすすめ献立

野菜たっぷり豚汁を組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

鶏むねでヘルシー献立

鶏むねポン酢炒め

鶏むね・なすをポン酢で炒めました。

刻んだ長ねぎがしっかり絡んでいいカンジに◎

鶏むねポン酢炒めの作り方はこちら♫

ごま油の風味がバッチリ

にんじんしりしり

にんじんしりしりをレンジで作りました。

片手間で作れるので忙しい時にも◎

にんじんしりしりの作り方はこちら♫

にんじんの甘みがさらに引き立ちます

野菜たっぷり豚汁の使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

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