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ピリ辛ひき肉が旨い!【ジャージャーうどん】のレシピ

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今日はうどんが食べたい気分…。
何かいいレシピはないかな。

ってときにオススメな
ジャージャーうどん
です。

こんにちは、まいにち3品食堂です。

今回はピリ辛ひき肉が旨い!ジャージャーうどんのレシピをご紹介します。

このレシピはこんな方におすすめ
  • 晩ごはんにぴったりなうどんが作りたい。
  • ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
  • 今日の晩ごはんの献立が決まってない。

もう夏バテしない!ジャージャーうどんのレシピです。

旨みたっぷりな肉味噌がうどんに絡んでバクバクすすむ✨

ピリ辛で食べ応えバッチリなうどんが作りたい!

ってときにいかがでしょうか。

作り置きもできる肉味噌がとってもおいしい♫

美味しそうだけど
もっとラクできないかな…。

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それでは、ジャージャーうどんのレシピです。

ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♫

目次

ジャージャーうどんのレシピ

ジャージャーうどん

使用食材/2人分

  • 長ねぎ ・・・・・2/3本(50g)
  • きゅうり ・・・・1/2本(50g)
  • ぷちトマト ・・・2こ(30g)
  • 合い挽き ・・・・210g
  • うどん ・・・・・2袋(400g)

使用調味料/2人分

  • 甜麺醤 ・・・・・大さじ1
  • 豆板醤 ・・・・・小さじ1
  • 酒 ・・・・・・・大さじ1.5
  • しょうゆ ・・・・大さじ1/2
  • 塩こしょう ・・・1ふり
  • しょうが ・・・・小さじ1
  • にんにく ・・・・小さじ1
  • 鶏がら ・・・・・小さじ1.5
  • 砂糖 ・・・・・・大さじ1/2

作り方/調理時間:15分

STEP
細切りにした長ねぎを5分水につける。
STEP
残りの野菜を切っておく。
STEP
フライパンに合い挽き・調味料を投入。
STEP
中火で水分を飛ばしながら炒める。
STEP
作り置き分を冷蔵庫で保存。
STEP
うどんを茹で直して水をしっかりきる。
STEP
お皿に盛り付けて完成。

<レシピ動画をYouTubeで観る>

ジャージャーうどんはこちら↓

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