【しっとり】鶏ももニラだれ【茹で方】

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

鶏ももニラだれのレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • 晩ごはんの献立が決まらない
  • あっさりいただけるレシピが知りたい
  • にらがあまってる

鶏ももを長ネギとゆでて臭みを消しました。

ピリ辛のニラだれで食欲増進◎

ガッツリ鶏肉が食べたいってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • 鶏ももをヘルシーにいただけるおかず
  • だし汁を副菜に活用できるレシピ
  • 鶏ももニラだれにあう献立
まいにち3品
だし汁を副菜のスープに活用しました♡

それでは、鶏ももニラだれレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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鶏ももニラだれのレシピ

材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • 鶏もも ・・・・500g
  • 長ねぎ ・・・・1/3(20g)
  • レタス ・・・・1/2(120g)

<調味料など/2人分>
  • 水 ・・・・・・1,000ml
  • 酒 ・・・・・・大さじ5

<にらダレ/2人分>
  • にら ・・・・・1/2(45g)
  • しょうゆ ・・・大さじ2
  • 酢 ・・・・・・大さじ1
  • 砂糖 ・・・・・小さじ1/2

  • ごま油 ・・・・大さじ1/2
  • しょうが ・・・小さじ1/2
  • にんにく ・・・小さじ1/2
  • 豆板醤 ・・・・小さじ1/2

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鶏ももニラだれの作り方

作り方

長ねぎを切り分ける。

鶏ももに切れ目を入れる。

水・酒で弱火 8分茹でる。

レタスをきざむ。

にらダレをつくる。

鶏ももを切り分ける。

お皿に盛り付ける。

にらダレをかけて完成。

まいにち3品
調理時間は20分です♡

Youtubeにレシピのせてます

鶏ももニラだれのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと鶏ももニラだれにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

下の吹き出しをクリックいただけるとYoutubeにとびます✨

鶏ももニラだれのおすすめ3品献立

鶏ももニラだれを組み込んだ献立をご紹介。

いつも3品で献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです。

まいにち3品
作り置き麻婆ミンチ活用献立その3♡

マスタードサラダ

新じゃがいもの洋風サラダを作りました。

マスタードとマヨネーズの相性が抜群◎

マスタードサラダの作り方はこちら♫

まいにち3品
ぷちトマトで彩りをプラス♡

坦々スープ

作り置き麻婆ミンチを活用したスープです。

鶏もものゆで汁で出汁が効いてます◎

坦々スープの作り方はこちら♫

まいにち3品
ごまの風味もバッチリです♡

鶏ももニラだれで使った調理器具

今回使用した調理器具の中でよくご質問いただくおすすめ調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

包丁

グローバルの三徳包丁(16cm)です。

切れ味抜群で洗いやすいので衛生的にも◎

プロの研ぎ直しサービスがあるのでとっても安心♫

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まいにち3品
シャープナーも使いやすいのでおすすめです♡

計量スプーン

大さじ・小さじが1つで計れるとっても便利な計量スプーン。

色も可愛くてブラックを愛用しています♫

スプーンを置いて計れるのも◎

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まいにち3品
とっても軽くて使いやすい♡

万能スライサー

滑り止めの台もついててとっても使いやすいスライサー。

搾ったり・スライスしたり大根をおろしたり♫

片付けも楽チンなので動画を撮る前から愛用してます◎

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まいにち3品
持ち手がついててボウルだけでも使い勝手がいい♡

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