【豚肉】とろとろ白菜の豚汁の作り方レシピ
野菜がたくさん摂れるレシピはないかな…。
おうちに白菜はあるんだけど…。
冬になるとやっぱり白菜が食べたくなりますよね♫
ただ、大きい野菜代表なのでついつい冷蔵庫にあまりがち…。
『ダメになる前に白菜を使ってしまいたい！』
そんなときにおすすめな
とろっと白菜豚汁です
- 野菜がたっぷり摂れる料理が作りたい。
- ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
- 今日の晩ごはんの献立が決まってない。
食材は何があればいいの?
- 白菜 ・・・1枚(100g)
- 長ねぎ ・・・1/4(40g)
- にんじん ・・・1/3(30g)
- しいたけ ・・・2こ(20g)
- えのき ・・・1/4(35g)
- ごぼう ・・・1/6(20g)
- 豚ばら ・・・80g
今回はこちらの食材を使いました♫
白菜を使った野菜たっぷり豚汁を作りました。
旨味たっぷりでカラダの芯からぽかぽか温まります◎
野菜がしっかり摂れる料理が作りたいっ！
ってときにいかがでしょうか。
・野菜の旨みたっぷりの汁ものレシピ
・白菜を使った簡単料理の作り方
・とろっと白菜豚汁にピッタリな晩ごはん献立
野菜がしっかり入ってて食べやすそう♫
ごま油で炒めたので風味も旨みもバッチリです◎
それでは、とろっと白菜豚汁のレシピです。
気に入っていただけるとうれしいです♫
とろっと白菜豚汁のレシピ・作り方
とろっと白菜豚汁
2
人分20
minutesごま油の風味と野菜の旨みがバッチリ♫
とろっと白菜豚汁の食材・調味料
- 食材
白菜 ・・・1枚(100g)
長ねぎ ・・・1/4(40g)
にんじん ・・・1/3(30g)
しいたけ ・・・2こ(20g)
えのき ・・・1/4(35g)
ごぼう ・・・1/6(20g)
豚ばら ・・・80g
- 調味料
ごま油 ・・・大さじ1
水 ・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
しょうが ・・・小さじ1/2
にんにく ・・・小さじ1/2
みそ ・・・大さじ2
とろっと白菜豚汁の作り方
- 白菜・にんじんを切る。
- 豚ばらをひとくち大に。
- 長ねぎ・ごぼうをななめ切り。
- 椎茸を薄切り、えのきを切る。
- ごま油でごぼう・豚ばらを炒める。
- にんじん・白菜の芯に火をとおす。
- 水・顆粒だし・野菜を入れて3分。
- 調味料を入れて1分煮込んで完成。
とろっと白菜豚汁のレシピ動画
とろっと白菜豚汁のおすすめポイント
- 白菜のとろっと食感がたまりません♫
とろっと白菜豚汁を組み込んだ1週間の献立
毎週(土) 9:00にYoutubeで動画を投稿しています。
まとめ買いリスト・食材の下処理・(月)~(金)の晩ごはん献立を動画でご紹介しています。
動画のマネをしていただくだけで、献立のお悩みが解決します。
・料理を作るのが苦手
・まいにち献立を決めるのが大変
・忙しくてなかなか自分の時間が作れない
どこでも手に入る食材・調味料でちゃちゃっと簡単に作れるレシピをご紹介しています。
きっと料理が苦手な方でも簡単に作れるはずです。
ぜひお試しいただけると嬉しいです♫
仕事と家事で忙しくて自分の自由な時間なんてないよ！
って方はぜひチャンネル登録していただけると献立のお悩みが解決して少しでも自分の自由な時間が増やせるはずです♫
とろっと白菜豚汁のおすすめ献立
とろっと白菜豚汁を組み込んだ献立をご紹介。
簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。
1品でもお役に立てるとうれしいです♫
ぶりの竜田揚げ
ぶりに下味をつけて片栗粉をまぶしてサクサクに揚げました。
少量の油で揚げ焼きにしてヘルシーに仕上がります◎
ぶりの竜田揚げの作り方はこちら♫
外はサクサク・中はふわふわに仕上がってます
にらの和えもの
にら・もやしをレンジでチンしてポン酢で和えました。
ちゃちゃっと作れて食感が楽しい副菜◎
にらの和えものの作り方はこちら♫
かつおぶしがいい味だしてくれてます
とろっと白菜豚汁の使用調理器具
今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫
気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^
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