和風ごま醤油ドレッシングでいただく【豆腐サラダ】のレシピ
サラダでも作ろうかな…。
水菜はおうちにあるんだけど…。
ってときにオススメな
豆腐サラダです。
こんにちは、まいにち3品食堂です。
水菜ってなかなか使い道がなくて困っちゃう！ってことありますよね。そこで今回は
水菜を使った豆腐サラダのレシピ
をご紹介します。
このレシピはこんな方におすすめ
- 水菜を使った晩ごはんが作りたい。
- ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
- 今日の晩ごはんの献立が決まってない。
豆腐サラダって絹ごしと木綿どっちがいいの？
今回は崩れにくい木綿豆腐を使いました◎
醤油ベースの自家製ドレッシングでいただくサラダ。
ひんやりぷちトマトと豆腐の相性がよくて彩りも◎
水菜を使ったサラダが作りたい！
ってときにいかがでしょうか。
ごまと刻みのりで風味がバッチリ◎
それでは豆腐サラダをご紹介します。
目次
豆腐サラダのレシピ
豆腐サラダ
使用食材/2人分
- ぷちトマト ・・・3こ(45g)
- 木綿豆腐 ・・・1/2丁(160g)
- 水菜 ・・・45g
- 刻みのり ・・・2つまみ
使用調味料/2人分
- ごま油 ・・・大さじ1/2
- しょうゆ ・・・小さじ1/2
- にんにく ・・・小さじ1/4
- 白ごま ・・・小さじ1
作り方/調理時間:15分
- ぷちトマトを1/4にカット。
- 豆腐の水を抜く。
- さいの目にカット。
- 調味料をカップに混ぜる。
- お皿に水菜を敷く。
- 豆腐・ぷちトマトを盛る。
- ドレッシングをかける。
- 刻みのりをのっけて完成。
<レシピ動画をYouTubeで観る>
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毎日の献立におすすめ5日間晩ごはん
豆腐サラダを組み込んだ
1週間の晩ごはん献立を組みました。
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