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和風ごま醤油ドレッシングでいただく【豆腐サラダ】のレシピ

サラダでも作ろうかな…。
水菜はおうちにあるんだけど…。

ってときにオススメな
豆腐サラダです。

こんにちは、まいにち3品食堂です。

水菜ってなかなか使い道がなくて困っちゃう!ってことありますよね。そこで今回は

水菜を使った豆腐サラダのレシピ

をご紹介します。

このレシピはこんな方におすすめ
  • 水菜を使った晩ごはんが作りたい。
  • ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
  • 今日の晩ごはんの献立が決まってない。

豆腐サラダって絹ごしと木綿どっちがいいの?

今回は崩れにくい木綿豆腐を使いました◎

醤油ベースの自家製ドレッシングでいただくサラダ。

ひんやりぷちトマトと豆腐の相性がよくて彩りも

水菜を使ったサラダが作りたい!

ってときにいかがでしょうか。

ごまと刻みのりで風味がバッチリ◎

それでは豆腐サラダをご紹介します。

目次

豆腐サラダのレシピ

豆腐サラダ

使用食材/2人分

  • ぷちトマト ・・・3こ(45g)
  • 木綿豆腐 ・・・1/2丁(160g)
  • 水菜 ・・・45g
  • 刻みのり ・・・2つまみ

使用調味料/2人分

  • ごま油 ・・・大さじ1/2
  • しょうゆ ・・・小さじ1/2
  • にんにく ・・・小さじ1/4
  • 白ごま ・・・小さじ1

作り方/調理時間:15分

  • ぷちトマトを1/4にカット。
  • 豆腐の水を抜く。
  • さいの目にカット。
  • 調味料をカップに混ぜる。
  • お皿に水菜を敷く。
  • 豆腐・ぷちトマトを盛る。
  • ドレッシングをかける。
  • 刻みのりをのっけて完成。

<レシピ動画をYouTubeで観る>

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豆腐サラダを組み込んだ

1週間の晩ごはん献立を組みました。

参考にしていただけるとうれしいです♫

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1汁3菜をあきらめた女|お酒が食べたいと答える男|YouTubeで5日間の献立を投稿中|献立の悩みを解決してみなさんの自由な時間を増やします🍳

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