【スープレシピ】豆腐の中華スープ

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

豆腐の中華スープのレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • 晩ごはんの献立に悩んでる
  • スープのレパートリーを増やしたい
  • たまごがあまってる

豆腐の入った具だくさん中華スープ。

栄養たっぷりで満足感があります◎

栄養たっぷりのスープが飲みたいってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • おうち調味料で作れるスープのレシピ
  • 具沢山でたべごたえのある汁物の作り方
  • 豆腐の中華スープにあう献立
まいにち3品
野菜がしっかりとれておすすめです

それでは、豆腐の中華スープレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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豆腐の中華スープのレシピ

材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • にんじん ・・・・1/2(30g)
  • えのき ・・・・・1/6(50g)
  • ねぎ ・・・・・・2つまみ(4g)

  • とうふ ・・・・・1/3(130g)
  • たまご ・・・・・1こ

<調味料など/2人分>
  • 水 ・・・・・・・400ml
  • 鶏がら ・・・・・小さじ2
  • オイスター ・・・小さじ1
  • しょうが ・・・・小さじ1

  • 塩こしょう ・・・小さじ1
  • ごま油 ・・・・・小さじ1

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豆腐の中華スープの作り方

作り方

にんじんを細く切る。

えのきを切る。

豆腐をさいの目に。

鍋に水を入れて中火。

調味料を入れる。

食材を投入。

たまごをまわし入れる。

ねぎを散らして完成。

まいにち3品
調理時間は10分です♡

Youtubeにレシピのせてます

豆腐の中華スープのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと豆腐の中華スープにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

豆腐の中華スープのおすすめ3品献立

豆腐の中華スープを組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

まいにち3品
豚こま生活3日目の献立♡

【豚肉簡単レシピ】もやしの青椒肉絲

豚こま・ピーマン・もやしを青椒肉絲風に炒めました。

おうち調味料で作れるのでとってもおすすめ◎

もやしの青椒肉絲の作り方はこちら♫

まいにち3品
シャキシャキ食感で食べ応え抜群

【簡単味付けレシピ】きゅうり中華和え

きゅうり・ぷちトマトのあっさり中華和え。

白ごまの食感とごま油の風味がおつまみにも◎

きゅうり中華和えの作り方はこちら♫

まいにち3品
彩りもきれいで楽しい1品

今回使用したおすすめ調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

使用した包丁

グローバルの三徳包丁(16cm)です。

切れ味抜群で洗いやすいので衛生的にも◎

プロの研ぎ直しサービスがあるのでとっても安心♫

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まいに
シャープナーも使いやすいのでおすすめです♡

使用した万能スライサー

滑り止めの台もついててとっても使いやすいスライサー。

搾ったり・スライスしたり大根をおろしたり♫

取手が使いやすくてボウルとしても優秀です◎

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よこやま
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まいにち3品
持ち手がついててボウルだけでも使い勝手がいい♡

使用した計量スプーン

大さじ・小さじが1つで計れるとっても便利な計量スプーン。

色も可愛くてブラックを愛用しています♫

スプーンを置いて計れるのも◎

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山崎実業(Yamazaki)
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まいにち3品
とっても軽くて使いやすい♡

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