【コチュジャンタレ】タッカンマリ【味付け】

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

タッカンマリのレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • 韓国風のおかずが食べたい
  • おうち料理を楽しみたい
  • 新じゃがいもがあまってる

手羽元を使ってタッカンマリに挑戦しました。

にんにくのパンチが効いたタデギが絶品◎

おうちで韓国風料理が食べたいってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • おてがるに楽しめる韓国風レシピ
  • 辛い物好きにはたまらないタデギの作り方
  • タッカンマリにあう献立
まいにち3品
辛いのが苦手な方はポン酢でたべるのもおすすめ♡

それでは、タッカンマリレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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タッカンマリのレシピ

材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • 手羽元・・・・・・6本(380g)
  • 長ねぎ・・・・・・1本(100g)
  • 新じゃがいも・・・1こ(270g)
  • にんにく・・・・・2かけ(10g)

<調味料など/2人分>
  • 水・・・・・・・・600ml
  • 酒・・・・・・・・大さじ2
  • しょうが・・・・・小さじ2

<タデギ>
  • にんにく・・・・・2かけ(10g)
  • しょうゆ・・・・・小さじ1
  • コチュジャン・・・小さじ1

  • 一味・・・・・・・小さじ1/2
  • 砂糖・・・・・・・小さじ1/4

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タッカンマリの作り方

作り方

長ねぎを切る。

新じゃがいもをうすく。

水につけて5分。

にんにくを半分に切る。

手羽元・長ねぎを鍋へ。

調味料を入れて弱火15分。

新じゃがを入れて10分。

タレを用意して完成。

まいにち3品
調理時間は40分です♡

Youtubeにレシピのせてます

タッカンマリのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくとタッカンマリにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

下の吹き出しをクリックいただけるとYoutubeにとびます✨

タッカンマリのおすすめ3品献立

タッカンマリを組み込んだ献立をご紹介。

いつも3品で献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです。

まいにち3品
おうちで楽しめる韓国風献立♡

白滝チャプチェ

白滝でチャプチェを作りました。

味はしっかり♫だけどヘルシー◎

白滝チャプチェの作り方はこちら♫

まいにち3品
ごはんの上にのっけて食べたくなりました♡

ピーマンチヂミ

にらの代わりにピーマンを入れてみました。

おうちにあるもので作れるのが◎

ピーマンチヂミの作り方はこちら♫

まいにち3品
タッカンマリのタデギでいただきました♡
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