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シャキシャキもやし麻婆炒めのレシピ【麻婆豆腐の素いらず】

どうしよう今日の献立がなかなか決まらない…。
ちゃちゃっと作れる副菜はないかな…。

そんな時におすすめなもやし麻婆炒めです

メインは決まってもなかなか副菜が決まらない!ってときありますよね…。

私も献立はメインから決めるので副菜でいつも悩んでます…。

そういう時はいつもどうしてるの?

メインで使う食材をを使って何か作れないか考えてます◎

今回は余りがちなもやしを使った副菜にしてみました。

今回の副菜はもやしを使ったちゃちゃっと麻婆炒め◎

シンプルになりがちなもやしの副菜をメイン級の味付けにしてみました♫

『もやしを使ったかんたん副菜が作りたい!』

ってときにオススメです

この記事はこんな方におすすめ
  • もやしを使った副菜が作りたい。
  • ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
  • 今日の晩ごはんの献立が決まってない。

食材は何があればいいの?

  • 麻婆ミンチ ・・・1/5
  • もやし ・・・1/2袋(100g)
  • ねぎ ・・・2つまみ(4g)

今回はこちらの食材を使いました♫

麻婆ミンチの作り方は下のレシピでご紹介しています◎

もやしを麻婆ミンチでちゃちゃっと炒めました。

コスパのいい食材を使ったピリ辛おつまみに仕上がります◎

もやしを使ったおつまみにもオススメな副菜が作りたい

ってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること

・もやしを使ったおつまみ向きな副菜

・作り置きもできる麻婆ミンチのレシピ

・もやし麻婆炒めにピッタリな晩ごはん献立

おつまみにもできるんだ♫
しかも麻婆ミンチは作り置きできるんだね

作り置きした麻婆ミンチは2日後に坦々豆腐鍋に使いました◎

それでは、もやし麻婆炒めのレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

目次

もやし麻婆炒めのレシピ・作り方

もやし麻婆炒め

Recipe by まいにち3品食堂
材料

2

人分
調理時間

20

minutes

おつまみにもできるもやしの副菜◎

もやし麻婆炒めの食材・調味料

  • ——– 食材 ——–
  • 麻婆ミンチ ・・・1/5

  • もやし ・・・1/2袋(100g)

  • ねぎ ・・・2つまみ(4g)

  • —— 調味料 ———
  • ラー油 ・・・2まわし

  • —– 麻婆ミンチ —–
  • 豚ミンチ ・・・250g

  • ごま油 ・・・小さじ1

  • A:にんにく ・・・小さじ1

  • A:しょうが ・・・小さじ1/2

  • A:豆板醤 ・・・大さじ1

  • A:甜麺醤 ・・・大さじ1

  • A:酒 ・・・大さじ1.5

  • A:しょうゆ ・・・小さじ2

  • A:鶏がら ・・・大さじ1/2

  • A:輪切り唐辛子 ・・・1つまみ

もやし麻婆炒めの作り方

  • フライパンに豚ミンチとAを投入。
  • 中火で炒める。
  • 4/5は保存容器へ。
  • なるべく汁は保存容器へ入れる。
  • 1/5が残ったフライパンにもやしを投入。
  • 中火で炒める。
  • お皿に盛り付ける。
  • ねぎ・ラー油をかけて完成。

もやし麻婆炒めのレシピ動画

もやし麻婆炒めのおすすめポイント

  • ピリ辛でクセになるおつまみ副菜♫

もやし麻婆炒めを組み込んだ1週間の献立

毎週(土) 9:00にYoutubeで動画を投稿しています。

まとめ買いリスト・食材の下処理・(月)~(金)の晩ごはん献立を動画でご紹介しています。

動画のマネをしていただくだけで、献立のお悩みが解決します。

動画をご覧いただきたい方

・料理を作るのが苦手

・まいにち献立を決めるのが大変

・忙しくてなかなか自分の時間が作れない

どこでも手に入る食材・調味料でちゃちゃっと簡単に作れるレシピをご紹介しています。

きっと料理が苦手な方でも簡単に作れるはずです。

ぜひお試しいただけると嬉しいです♫

仕事と家事で忙しくて自分の自由な時間なんてないよ!

って方はぜひチャンネル登録していただけると献立のお悩みが解決して少しでも自分の自由な時間が増やせるはずです♫

まいにち3品食堂 /

もやし麻婆炒めのおすすめ献立

もやし麻婆炒めを組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

豆腐のそぼろあん

豆腐・野菜がたっぷりのとろっとそぼろあんかけ炒めです。

おうち調味料で大満足な味付けに仕上がります◎

豆腐のそぼろあんの作り方はこちら♫

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コスパもよくてヘルシーな大満足な晩ごはんおかず◎

人参と卵のスープ

にんじん・たまごのヘルシー鶏がらスープを作りました。

あっさりな味付けでにんじんの甘みが活きたスープに仕上がります◎

人参と卵のスープの作り方はこちら♫

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ねぎをぱらっと散らして彩りよく◎

もやし麻婆炒めの使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

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1汁3菜をあきらめた女|お酒が食べたいと答える男|YouTubeで5日間の献立を投稿中|献立の悩みを解決してみなさんの自由な時間を増やします🍳

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