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大葉タレで絶品!胸肉が柔らかく仕上がる【レンジで蒸し鶏】

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胸肉が安かったから買ってきたんだけど…。
料理するといつも硬くなっちゃう。

ってときにオススメな
レンジで蒸し鶏
です。

こんにちは、まいにち3品食堂です。

今回は大葉とごまの風味がバツグンなレンジで蒸し鶏をご紹介します🍳

このレシピはこんな方におすすめ
  • むね肉をしっとり柔らかく仕上げたい。
  • ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
  • 今日の晩ごはんの献立が決まってない。

レンジで胸肉がびっくりするほどしっとり柔らか仕上げ◎

サラダ感覚でヘルシーにいただけるのでぜひ🥗

むね肉をしっとり柔らかく調理したい!

ってときにいかがでしょうか。

ごまと大葉の風味がバッチリなタレがクセになる♫

美味しそうだけど
もっとラクできないかな…。

ってときは便利なサービスを
活用するのもおすすめ

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それでは、レンジで蒸し鶏のレシピです。

ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♫

目次

レンジで蒸し鶏のレシピ

レンジで蒸し鶏

使用食材/2人分

  • 鶏むね ・・・・・・2枚(640g)
  • 大葉 ・・・・・・・4枚(2g)
  • トマト ・・・・・・1/2こ(85g)
  • フリルレタス ・・・7枚(40g)

使用調味料/2人分

  • 塩 ・・・・・・2ふり
  • 酒 ・・・・・・100ml
  • ポン酢 ・・・・大さじ2
  • ごま油 ・・・・小さじ1
  • しょうゆ ・・・小さじ1
  • 白ごま ・・・・小さじ1

作り方/調理時間:15分

STEP
鶏むねに塩をもみ込む。
STEP
酒を入れて600W 5分チン。
STEP
ひっくり返してさらに600W 6分。
STEP
大葉を刻んでタレを作る。
STEP
蒸し鶏をうすくスライス。
STEP
お皿に盛り付けて完成。
STEP
作り置きの1枚は冷蔵庫に保存。

※作り置きした蒸し鶏はコチラで活用しました。

レンジで蒸し鶏の詳しいレシピ動画

レンジで蒸し鶏はこちら👇

今度作ってみよーって方は

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1品でもお役に立てるとうれしいです♫

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ごまと大葉の風味が爽やかな超簡単アレンジ冷奴◎

トマトの彩りがバッチリで食卓がパッと明るくなるのでぜひ🍅

トマト冷奴の作り方はこちら👇

簡単なのにぺろっとなくなっちゃうほど旨みがすごい♫

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