【簡単レシピ】めんつゆを使ったピリ辛親子丼【フライパン】
今日の晩ごはん何がいいかな...
ガッツリ丼ものがいいな...
そんな時におすすめなピリ辛な親子丼◎
めんつゆベースの味付けにコチュジャンをプラス♫

今日はガッツリ丼ものが食べたい!

夏バテ気味な時でも食欲が出る味付け◎

ピリ辛親子丼のレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • 晩ごはんの献立が決まらない
  • いつもとちがうレシピが知りたい
  • 鶏ももが安く手に入った

めんつゆとコチュジャンで味付けした親子丼。

上にのっけた大葉の風味もバッチリ◎

今日はガッツリ丼ものが食べたいってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • 夏っぽさ満点の親子丼レシピ
  • ガツガツ食べれるピリ辛な晩ごはん
  • ピリ辛親子丼にあう献立
いつもの親子丼に夏っぽさを

それでは、ピリ辛親子丼のレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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ピリ辛親子丼のレシピ

ピリ辛親子丼の材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • 鶏もも ・・・・・・1枚(290g)
  • 大葉 ・・・・・・・4枚(2g)
  • 玉ねぎ ・・・・・・1/2(100g)

  • たまご ・・・・・・2こ
  • ごはん ・・・・・・1合

<調味料など/2人分>
  • 水 ・・・・・・・・300ml
  • めんつゆ ・・・・・大さじ2.5
  • コチュジャン ・・・小さじ2

ピリ辛親子丼の作り方

作り方

大葉をきざむ。

玉ねぎをうすくスライス。

鶏ももの脂をとる。

ひとくち大に切る。

中火で玉ねぎを炒める。

鶏ももを投入。

調味料を入れて煮る。

盛り付けて完成。

調理時間は30分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

ピリ辛親子丼のレシピ動画

上の画像をクリックしていただくとピリ辛親子丼にジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

ピリ辛親子丼のおすすめ3品献立

ピリ辛親子丼を組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

夏に食べたい親子丼がメインの3品献立

【おしゃれレシピ】自家製ドレッシングでいただくパプリカサラダ【生】

彩りがとってもキレイなしゃきしゃきサラダ。

おうち調味料で作れる自家製ドレッシングでいただきました◎

パプリカサラダの作り方はこちら♫

見た目がキレイで食事が楽しくなります

【簡単レシピ】大葉の味噌汁【大葉の使い方】

大葉・しめじ・もやしの具沢山なお味噌汁。

いろんな旨味がぎゅっと詰まってます◎

大葉の味噌汁の作り方はこちら♫

食感も楽しめて食べ応えバッチリ

ピリ辛親子丼の使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

使用した包丁

大きさがちょうどよくて、メインで使用しています。

切れ味抜群で洗いやすいので衛生的にも◎

切れ味が落ちてもプロの研ぎ直しサービスがあるのも安心♫

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シャープナーも使いやすいのでおすすめです♡

使用したまな板

栗原はるみさんの丸まな板。

1番大きいサイズのマスタード色が気に入ってます◎

大きいまな板で食材がいっきに切れるのがとっても楽♫

>>栗原はるみさん公式ショップはこちら

まな板が大きいと料理が捗ります♡

使用した鉄フライパン

柳宗理の鉄フライパン。

カタチもおしゃれで見た目ほど重くないのが◎

水だけで洗えるのもとっても楽です♫

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これからも長く愛用したいフライパン♡

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