茹で方簡単！旬をまるっといただく【菜の花のおひたし】のレシピ
今日の副菜何にしよう。
春にぴったりなレシピはないかな…。
ってときにオススメな
菜の花のおひたしです。
こんにちは、まいにち3品食堂です。
今回は茹で方簡単！旬をまるっといただく菜の花のおひたしをご紹介します。
このレシピはこんな方におすすめ
- 季節を味わえる料理が作りたい。
- ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
- 今日の晩ごはんの献立が決まってない。
春に絶対食べたい菜の花をおひたしに。
旬を味わえるおてがる副菜レシピ◎
季節を美味しくいただきたい！
ってときにいかがでしょうか。
春を感じる優しい味わい♫
それでは、菜の花のお浸しのレシピです。
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♫
目次
菜の花のお浸しのレシピ
菜の花のお浸し
使用食材/2人分
- 菜の花 ・・・・・1束(160g)
- かつおぶし ・・・2つまみ
使用調味料/2人分
- 水 ・・・・・・・1L
- 塩 ・・・・・・・小さじ1
- めんつゆ ・・・・大さじ1/2
作り方/調理時間:10分
STEP
菜の花をざっくり切る。
STEP
鍋にお湯を沸かし塩を加える。
STEP
茎を入れて1分茹でる。
STEP
葉を合流してさらに30秒。
STEP
ザルにあげて氷水で冷やす。
STEP
水分をしっかりきってボウルへ。
STEP
めんつゆを加えてまぜる。
STEP
お皿に盛り付けて完成。
<レシピ動画をYouTubeで観る>
菜の花のお浸しはこちら↓
毎日の献立におすすめ5日間晩ごはん
菜の花のお浸しを組み込んだ
1週間の晩ごはん献立を組みました。
参考にしていただけるとうれしいです♫
タップしていただくとYouTubeにとびます↓
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毎週(土)9:00に投稿してます
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