鶏ひき肉で簡単おつまみ【厚揚げピリ辛煮】のレシピ
副菜がなかなか決まらない…。
ちゃちゃっと作れるレシピはないかな…。
ってときにオススメな
厚揚げピリ辛煮です。
こんにちは、まいにち3品食堂です。
メインが決まっても副菜ってなかなか決まらないですよね。そこで今回は
レンジでちゃちゃっと作れる副菜レシピ
をご紹介します。
このレシピはこんな方におすすめ
- 料理をなるべくラクにすませたい。
- ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
- 今日の晩ごはんの献立が決まってない。
ちゃちゃっとってどれくらい簡単なの？
レンジを活用して片手間で15分で作れます◎
レンジを活用した厚揚げのピリ辛おつまみ。
おてがる食材で食べ応えバッチリ副菜に仕上がります◎
今日はちゃちゃっと料理をすませたい！
ってときにいかがでしょうか。
片手間で作れる料理時短レシピ◎
それでは厚揚げピリ辛煮をご紹介します。
目次
厚揚げピリ辛煮のレシピ
厚揚げピリ辛煮
使用食材/2人分
- えのき ・・・1/4(30g)
- 厚揚げ ・・・2こ(250g)
- 鶏ミンチ ・・・60g
- ねぎ ・・・2つまみ(4g)
使用調味料/2人分
- しょうゆ ・・・小さじ2
- オイスター ・・・小さじ2
- 酒 ・・・大さじ1
- 砂糖 ・・・小さじ2
- 豆板醤 ・・・小さじ1
- 鶏がら ・・・小さじ1/2
- 水 ・・・80ml
- 水とき片栗粉 ・・・小さじ2
作り方/調理時間:15分
- えのき・厚揚げを切る。
- 耐熱容器に鶏ミンチをうつす。
- 調味料を入れて混ぜる。
- レンジで600W 1分。
- ほぐしてえのき・厚揚げ。
- 600W 2分チンして混ぜる。
- 水とき片栗粉をなじませる。
- ねぎを散らして完成。
<レシピ動画をYouTubeで観る>
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厚揚げピリ辛煮を組み込んだ
1週間の晩ごはん献立を組みました。
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