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鶏ひき肉で簡単おつまみ【厚揚げピリ辛煮】のレシピ

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副菜がなかなか決まらない…。
ちゃちゃっと作れるレシピはないかな…。

ってときにオススメな
厚揚げピリ辛煮です。

こんにちは、まいにち3品食堂です。

メインが決まっても副菜ってなかなか決まらないですよね。そこで今回は

レンジでちゃちゃっと作れる副菜レシピ

をご紹介します。

このレシピはこんな方におすすめ
  • 料理をなるべくラクにすませたい。
  • ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
  • 今日の晩ごはんの献立が決まってない。

ちゃちゃっとってどれくらい簡単なの?

レンジを活用して片手間で15分で作れます◎

レンジを活用した厚揚げのピリ辛おつまみ。

おてがる食材で食べ応えバッチリ副菜に仕上がります◎

今日はちゃちゃっと料理をすませたい!

ってときにいかがでしょうか。

片手間で作れる料理時短レシピ◎

それでは厚揚げピリ辛煮をご紹介します。

目次

厚揚げピリ辛煮のレシピ

厚揚げピリ辛煮

使用食材/2人分

  • えのき ・・・1/4(30g)
  • 厚揚げ ・・・2こ(250g)
  • 鶏ミンチ ・・・60g
  • ねぎ ・・・2つまみ(4g)

使用調味料/2人分

  • しょうゆ ・・・小さじ2
  • オイスター ・・・小さじ2
  • 酒 ・・・大さじ1
  • 砂糖 ・・・小さじ2
  • 豆板醤 ・・・小さじ1
  • 鶏がら ・・・小さじ1/2
  • 水 ・・・80ml
  • 水とき片栗粉 ・・・小さじ2

作り方/調理時間:15分

  • えのき・厚揚げを切る。
  • 耐熱容器に鶏ミンチをうつす。
  • 調味料を入れて混ぜる。
  • レンジで600W 1分。
  • ほぐしてえのき・厚揚げ。
  • 600W 2分チンして混ぜる。
  • 水とき片栗粉をなじませる。
  • ねぎを散らして完成。

<レシピ動画をYouTubeで観る>

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毎日の献立におすすめ5日間晩ごはん

厚揚げピリ辛煮を組み込んだ

1週間の晩ごはん献立を組みました。

参考にしていただけるとうれしいです♫

タップしていただくとYouTubeにとびます↓

\ 献立にお悩みの方はぜひ /

毎週(土)9:00に投稿してます

厚揚げピリ辛煮で3品献立

厚揚げピリ辛煮を組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

鶏むねの天ぷら

ちゃちゃっと下味をつけて食べ応えバッチリな鶏天。

衣は冷たい水を使って混ぜすぎないのがポイント◎

鶏むねの天ぷらの作り方はこちら♫

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晩酌にもおすすめな出来栄えです◎

豆腐サラダ

醤油ベースの自家製ドレッシングでいただくサラダ。

ひんやりぷちトマトと豆腐の相性がよくて彩りも

豆腐サラダの作り方はこちら♫

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刻みのりで風味が抜群◎

まいにち3品食堂の調理器具

視聴者の方からよくご質問いただく調理器具

をご紹介します。

気になったらご覧いただけると嬉しいです^^

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