素いらずの麻婆豆腐♫塩マーボー豆腐の作り方
塩マーボー豆腐

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

塩マーボー豆腐をご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • 麻婆豆腐がたべたいけど素がない
  • ちょっと変わったレシピが試したい
  • 豆腐があまって困ってる

塩味のあっさり麻婆豆腐を作りました。

あっさりだけどごはんがガッツリいただけます。

麻婆豆腐の素がないときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • おうち調味料で塩麻婆豆腐の作り方
  • ヘルシーでガッツリいただけるおかずレシピ
  • 塩マーボー豆腐にあう献立
まいにち3品
辛いのが苦手な方は青とうがらし抜きでも♡

それでは、塩マーボー豆腐のレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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塩マーボー豆腐のレシピ

塩マーボー豆腐
塩マーボー豆腐

材料・調味料(2人分)

<材料>
  • 豚ミンチ・・・130g
  • 青とうがらし・・・1本
  • 長ねぎ・・・2/5本(65g)

  • ねぎ・・・2つまみ(4g)
  • とうふ・・・1丁(400g)

<調味料など>
  • にんにく・・・小さじ1
  • しょうが・・・小さじ1
  • 水・・・300ml
  • 酒・・・大さじ1

  • 塩こしょう・・・3ふり
  • しょうゆ・・・小さじ1
  • 鶏がら・・・小さじ1
  • ラー油・・・小さじ1

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塩マーボー豆腐の作り方

作り方

青唐辛子をきる。

豆腐をさいの目に。

長ねぎをきざむ。

オリーブオイルで青唐辛子を炒める。

豚ミンチ・長ねぎを投入。

調味料をまぜる。

豆腐を入れる。

なじんだら盛り付ける。

ねぎを散らす。

ラー油をたらして完成。

まいにち3品
調理時間は25分です♡

Youtubeにレシピのせてます

塩マーボー豆腐のレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと塩マーボー豆腐にジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

まいにち3品
毎週火・金19時に投稿してます♡

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