片栗粉・フライパンでムニエル♫鮭の甘酢あんかけのレシピ

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

鮭の甘酢あんかけのレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • さけを使ったレシピが知りたい
  • 野菜たっぷりのあんかけが作りたい
  • 玉ねぎがあまってる

フライパンで簡単ムニエル。

甘酢をかけていただきます。

いつもとちがう鮭のレシピはいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • 甘酢でさっぱりさけのレシピ
  • 野菜を美味しくいただける料理
  • 鮭の甘酢あんかけにあう献立
まいにち3品
鮭のレシピに迷ったら♡

それでは、鮭の甘酢あんかけのレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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鮭の甘酢あんかけのレシピ

鮭の甘酢あんかけ

材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • さけ・・・2きれ(180g)
  • ピーマン・・・1こ(25g)
  • にんじん・・・1/3(60g)
  • 玉ねぎ・・・1/4(45g)

<調味料など/2人分>
  • 塩こしょう・・・全体に
  • 片栗粉・・・大さじ1/2
  • 水・・・100ml

  • 水・・・大さじ1
  • 片栗粉・・・大さじ1/2
  • 顆粒だし・・・小さじ1/2

  • しょうゆ・・・大さじ1/2
  • みりん・・・大さじ1/2
  • 酢・・・大さじ1.5

鮭の甘酢あんかけの作り方

作り方

ピーマン・にんじん・玉ねぎを切る。

鮭に塩こしょうをふって5分。

水分をふきとって片栗粉をまぶす。

中火で鮭を焼く。

うら返してフタして5分。

野菜を中火で炒める。

顆粒だし・しょうゆ・みりん・酢で味付け。

片栗粉を水でといてとろみづけ。

盛り付けて完成。

まいにち3品
調理時間は25分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

鮭の甘酢あんかけのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと鮭の甘酢あんかけにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

まいにち3品
毎週火・金19時に投稿してます♡

おすすめ3品献立はこちら

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