フライパンで焼く♫鮭のきのこあんかけのレシピ

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

鮭のきのこあんかけのレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • 鮭を使ったレシピが知りたい
  • 美味しいあんかけが作りたい
  • きのこがあまってる

鮭をフライパンで焼いて。

きのこあんかけをぶっかけて。

鮭を使った料理をお探しのときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • いつもとちがう鮭のレシピ
  • きのこたっぷりあんかけの作り方
  • 鮭のきのこあんかけにあう献立
まいにち3品
きのこだれが美味しい♡

それでは、鮭のきのこあんかけのレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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鮭のきのこあんかけのレシピ

鮭のきのこあんかけ

材料・調味料(2人分)

<材料>
  • 鮭・・・2きれ(160g)
  • ねぎ・・・1つかみ(2g)
  • しめじ・・・1つかみ(20g)

  • えのき・・・1つかみ
  • まいたけ・・・1つかみ

<調味料など>
  • 塩・・・全体に
  • しょうゆ・・・大さじ1/2
  • みりん・・・大さじ1/2

  • 水・・・100ml
  • 顆粒だし・・・大さじ1/2
  • (水いらず)片栗粉・・・小さじ2

鮭のきのこあんかけの作り方

作り方

えのきを半分に切る。

まいたけを手でばらす。

鮭に塩をふってなじませる。

鮭を皮めから焼く。

ひっくり返し、フタをして2分。

きのこを炒める。

水・しょうゆを入れる。

みりん・顆粒だしをまぜる。

片栗粉でとろみをつける。

鮭にかけて完成。

まいにち3品
調理時間は20分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

鮭のきのこあんかけのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと鮭のきのこあんかけにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

まいにち3品
毎週火・金19時に投稿してます♡

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