圧力鍋を使わない簡単レシピ♫サバの味噌煮の作り方
鯖の味噌煮

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

サバの味噌煮のレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • 美味しくサバをいただきたい
  • かんたんに味噌煮を作りたい
  • さばの使い道に困ってる

アルミホイルで落とし蓋をして弱火で煮込みました。

圧力鍋を使わなくても簡単なのでおすすめです。

美味しいお魚がたべたいときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • かんたんなサバの味噌煮レシピ
  • クセになるお魚料理の作り方
  • サバの味噌煮にあう献立
まいにち3品
ご飯と一緒に食べたくなる♡

それでは、サバの味噌煮のレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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サバの味噌煮のレシピ

鯖の味噌煮
サバの味噌煮

材料・調味料(2人分)

<材料>
  • さば・・・4きれ(220g)
  • 長ねぎ・・・1/3(40g)
  • 大葉・・・2枚(2g)
  • しょうが・・・1かけ(15g)

<調味料など>
  • 水・・・300ml
  • みそ・・・大さじ2
  • 酒・・・80ml

  • 砂糖・・・大さじ1/2
  • みりん・・・大さじ2

サバの味噌煮の作り方

作り方

ねぎ・しょうがを切る。

さばに切れ目を入れる。

お湯で洗う。

フライパンに水を入れる。

酒・みそ・みりんを入れる。

砂糖・しょうがを入れてまぜる。

さば・ねぎを入れる。

落とし蓋をして弱火15分。

蓋をとって中火で5分。

大葉をそえて完成。

まいにち3品
調理時間は25分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

サバの味噌煮のレシピ動画

上の画像をクリックしていただくとサバの味噌煮にジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

まいにち3品
毎週火・金19時に投稿してます♡

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