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厚切りでも柔らかく仕上がる【豚ロース生姜焼き】の絶品レシピ

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今日の晩ごはん何にしよう…。
ごはんがたくさん食べれるレシピないかな…。

ってときにおすすめな
豚ロース生姜焼きです。

この記事はこんな方におすすめ
  • ごはんがモリモリすすむ料理が作りたい。
  • ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
  • 今日の晩ごはんの献立が決まってない。

仕事や家事で疲れたらごはんをモリモリ食べて元気を出したい!

ってときありますよね♫

そんなときにおすすめな

厚切り豚ロースの生姜焼きレシピをご紹介します。

豚ロースって仕上がりがかたくならない?

小さく切り込みたくさん入れると厚切りでも柔らかく仕上がります◎

この記事でわかること

・豚ロースがやわらかく仕上がるレシピ

・厚切りでもしっかり味が染み込む生姜焼き

・豚ロース生姜焼きにピッタリな献立

食材は何があればいいの?

  • 厚切り豚ロース ・・・2枚(260g)
  • じゃがいも ・・・2こ(140g)
  • ブロッコリー ・・・4こ(50g)

今回はこちらの食材を使いました。

厚切り豚ロースの食べ応えバッチリな晩ごはん。

細かく切り込みを入れてホロっとやわらか仕上げ◎

やわらかい豚ロースを堪能したい!

ってときにいかがでしょうか。

切り込みを入れるだけでいいなら作ってみようかな♫

お持ちの方は肉たたきを使っても良さそうです◎

それでは、豚ロース生姜焼きのレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

目次

まいにち3品食堂の料理レシピ・作り方

豚ロース生姜焼き

Recipe by まいにち3品食堂
材料

2

人分
調理時間

30

minutes

厚切りでもやわらかく仕上がる生姜焼き

使用食材・調味料/2人分

  • 【食材】
  • 厚切り豚ロース ・・・2枚(260g)

  • じゃがいも ・・・2こ(140g)

  • ブロッコリー ・・・4こ(50g)

  • 【調味料】
  • しょうが ・・・小さじ2

  • 砂糖 ・・・小さじ1

  • 酒 ・・・大さじ2

  • みりん ・・・大さじ2

  • しょうゆ ・・・大さじ1

料理の作り方レシピ/30分

  • 豚ロースに切れめを入れる。
  • 調味料をフリーザーバッグへ。
  • しっかり混ぜる。
  • 豚ロースを漬けおく。
  • じゃがいもを600W 4分。
  • ブロッコリーを入れて2分チン。
  • 豚ロースを両面焼く。
  • 盛り付けて完成。

豚ロース生姜焼きのレシピ動画

おすすめポイント

  • 食べ応えバッチリな生姜焼き

毎日の献立におすすめ5日間晩ごはん

豚ロース生姜焼きを組み込んだ1週間の晩ごはん献立を組みました。

参考にしていただけるとうれしいです♫

毎週(土) 9:00にYoutubeで動画を投稿しています。

まとめ買いリスト・食材の下処理・(月)~(金)の晩ごはん献立を動画でご紹介しています。

動画のマネをしていただくだけで、献立のお悩みが解決します。

動画をご覧いただきたい方

・料理を作るのが苦手

・まいにち献立を決めるのが大変

・忙しくてなかなか自分の時間が作れない

どこでも手に入る食材・調味料でちゃちゃっと簡単に作れるレシピをご紹介しています。

きっと料理が苦手な方でも簡単に作れるはずです。

ぜひお試しいただけると嬉しいです。

仕事と家事で忙しくて自分の自由な時間なんてないよ!

って方はぜひチャンネル登録していただけると献立のお悩みが解決して少しでも自分の自由な時間が増やせるはずです♫

5日間の献立を毎週(土) 9:00 投稿/

豚ロース生姜焼きで3品献立

豚ロース生姜焼きを組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

ほうれん草和えもの

にんじん・ほうれん草のポン酢和え。

かつおぶしを一緒に和えて風味がバッチリ◎

ほうれん草和えものの作り方はこちら♫

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レンジで調理できて
とっても簡単◎

玉ねぎの味噌汁

玉ねぎ・たまご・わかめを組み合わせてお味噌汁に。

ふわっふわに仕上がったたまごがいいカンジ◎

玉ねぎの味噌汁の作り方はこちら♫

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ひとくち飲んでほっこりするお味噌汁に◎

まいにち3品食堂の調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します。

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

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