シャキシャキ食感！【水菜の味噌汁】の作り方レシピ
今日のお味噌汁何にしよう…。
いつもと違うレシピはないかな…。
ってときにオススメな
水菜の味噌汁です。
こんにちは、まいにち3品食堂です。
お味噌汁っていつもと同じ食材でマンネリ化しがちですよね。そこで今回は
シャキシャキ食感が楽しめる水菜のお味噌汁
をご紹介します。
このレシピはこんな方におすすめ
- いつもと違うお味噌汁が作りたい。
- ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
- 今日の晩ごはんの献立が決まってない。
水菜ってどれくらい火をとおすといいの？
今回はにんじんに火をとおしてから水菜を入れてシャキッと仕上げました◎
にんじん・水菜をお味噌汁に入れました。
シャキシャキ食感が新鮮でいつもと違う仕上がりに◎
水菜がおうちにあまってる！
ってときにいかがでしょうか。
食べやすくて水菜が苦手な方にもおすすめです◎
それでは、水菜の味噌汁をご紹介します。
目次
水菜の味噌汁のレシピ
水菜の味噌汁
使用食材/2人分
- にんじん ・・・1/3本(55g)
- 水菜 ・・・20g
使用調味料/2人分
- 水 ・・・400ml
- 顆粒だし ・・・小さじ1
- みそ ・・・大さじ2
作り方/調理時間:15分
- にんじんを半月切りに。
- 鍋にお湯を沸かす。
- にんじんを投入。
- フタして弱火 5分。
- 水菜・顆粒だしを入れる。
- 火を止めて味噌をとく。
- 沸騰しないように温める。
- 器にそそいで完成。
<レシピ動画をYouTubeで観る>
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