おうち調味料で手作りスープ♫ぷりぷりもつ鍋のレシピ
ぷりぷりもつ鍋

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

ぷりぷりもつ鍋のレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • おうちで本格的な鍋料理がたべたい
  • 野菜が美味しくたべれる料理をさがしてる
  • キャベツがのこって困ってる

キャベツがとっても美味しくいただける鍋料理。

おうちにある調味料でなべスープがつくれます◎

野菜がたっぷりたべたいときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • 具材の順番にこだわって美味しく仕上げるレシピ
  • ホルモンをぷりっぷりに調理する方法
  • ぷりぷりもつ鍋にあう献立
まいにち3品
おうちで本格もつ鍋が楽しめます♡

それでは、ぷりぷりもつ鍋のレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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ぷりぷりもつ鍋のレシピ

ぷりぷりもつ鍋
ぷりぷりもつ鍋

材料・調味料(2人分)

<材料>
  • もつ・・・12こ(190g)
  • キャベツ・・・6枚(200g)
  • にら・・・2/5(40g)

  • えのき・・・1/2(100g)
  • とうふ・・・1/3(130g)

<調味料など>
  • 鶏がら・・・大さじ1/2
  • 輪切り唐辛子・・・1つまみ
  • ブラックペッパー・・・10ふり

-スープ-

  • 水・・・300ml
  • しょうゆ・・・大さじ1
  • みりん・・・小さじ1

  • 酒・・・大さじ1
  • にんにく・・・小さじ1/2

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ぷりぷりもつ鍋の作り方

作り方

-スープ-をつくる。

キャベツ・とうふを切る。

中火でスープをあたためる。

鶏がら・キャベツを入れる。

とうふをのせる。

フタして3分。

えのき・もつを入れる。

フタして10分。

にら・輪切り唐辛子をのせる。

こしょうをふって5分煮て完成。

まいにち3品
調理時間は30分です♡

Youtubeにレシピのせてます

ぷりぷりもつ鍋のレシピ動画

上の画像をクリックしていただくとぷりぷりもつ鍋にジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

まいにち3品
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