【柔らかレシピ】豚こま肉じゃが【しらたき】
今日の晩ごはん何にしよう...
簡単な料理がいいな...
切って煮るだけの肉じゃがはいかがでしょう♫
豚こま肉を使って優しい味に仕上がります◎

牛肉じゃなくて豚肉?
比較的安く手に入って優しい味に仕上がります

この記事はこんな方におすすめ
  • 簡単なレシピを探してる
  • 野菜も栄養もしっかり摂りたい
  • 晩ごはんの献立がなかなか決まらない

豚こまで野菜たっぷりの肉じゃがを作りました。

作り置きしてカレーにアレンジしました◎

今日の晩ごはんは何にしようってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • 作り置き肉じゃがのアレンジレシピ
  • 節約向きな肉じゃがの作り方
  • 豚こま肉じゃがにあう献立

作り置きを活用できるのもいいね♫
分量の1/3をカレーにアレンジしました◎

それでは、豚こま肉じゃがレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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豚こま肉じゃがのレシピ

豚こま肉じゃがの材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • 豚こま ・・・・・・280g
  • にんじん ・・・・・1本(100g)
  • じゃがいも ・・・・8こ(400g)
  • 玉ねぎ ・・・・・・1こ(150g)

  • かいわれ ・・・・・1/12(3g)
  • 糸こんにゃく ・・・1/2袋(100g)

<調味料/2人分>
  • 水 ・・・・・・・・200cc
  • しょうゆ ・・・・・大さじ2
  • みりん ・・・・・・大さじ2
  • 酒 ・・・・・・・・大さじ2
  • 砂糖 ・・・・・・・大さじ1/2

豚こま肉じゃがの作り方

作り方

野菜を切る。

糸こんにゃくを切る。

中火で豚こまを炒める。

野菜を入れて調味料。

糸こんにゃくを入れる。

フタして弱火 15分。

お皿に盛り付ける。

かいわれをのっけて完成。

調理時間は25分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

豚こま肉じゃがのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと豚こま肉じゃがにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

豚こま肉じゃがのおすすめ3品献立

豚こま肉じゃがを組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

ガッツリ和風な3品献立

【鯖のレシピ】さばの照り焼き丼【フライパン】

鯖を照り焼きにしてひつまぶし風に。

だし茶漬けにしてもとっても美味しい◎

さばの照り焼き丼の作り方はこちら♫

そのまま食べてもお茶漬けにしても♫

【具だくさんレシピ】小松菜の味噌汁【卵と組み合わせ】

小松菜・人参・たまごのお味噌汁。

食感も楽しめて栄養もしっかり摂れます◎

小松菜の味噌汁の作り方はこちら♫

彩りもきれいなお味噌汁♫

豚こま肉じゃがの使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

使用した包丁

大きさがちょうどよくて、メインで使用しています。

切れ味抜群で洗いやすいので衛生的にも◎

切れ味が落ちてもプロの研ぎ直しサービスがあるのも安心♫

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シャープナーも使いやすいのでおすすめです♡

使用したまな板

栗原はるみさんの丸まな板。

1番大きいサイズのマスタード色が気に入ってます◎

大きいまな板で食材がいっきに切れるのがとっても楽♫

>>栗原はるみさん公式ショップはこちら

まな板が大きいと料理が捗ります♡

使用した鍋

ティファールのIH対応の6点セット。

フライパン22cm・26cmと18cmの鍋がセットになってます◎

ひととおり揃って長く使えるのでとっても満足感あります♫

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とってもお得な6点セット♡

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