【豆板醤レシピ】ピリ辛きゅうりの作り方

夏にぴったりな副菜をお探しではありませんか?

きゅうりとおうち調味料で作れるおつまみにもおすすめな副菜♫

ピリ辛きゅうりのレシピをご紹介します。

まいにち3品
ちゃちゃっと作れるので料理が辛い時もがんばれます

この記事はこんな方におすすめ
  • 晩ごはんの献立に悩んでる
  • おうちで居酒屋気分が味わいたい
  • きゅうりがあまってる

きゅうりを豆板醤ベースのタレで和えました。

ピリ辛でごまの風味もしっかり効いてます◎

おつまみにもおすすめな副菜が作りたいってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • おうち居酒屋風の晩ごはんレシピ
  • パリポリ食感が楽しいきゅうりのおかず
  • ピリ辛きゅうりにあう献立
まいにち3品
作り置きにもおすすめな1品

それでは、ピリ辛きゅうりレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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ピリ辛きゅうりのレシピ

ピリ辛きゅうりの材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • きゅうり ・・・1.5本(200g)

<調味料など/2人分>
  • ごま油 ・・・・大さじ1/2
  • 豆板醤 ・・・・小さじ1
  • 塩 ・・・・・・1ふり
  • 白ごま ・・・・小さじ1/2
  • しょうゆ ・・・小さじ1/2

ピリ辛きゅうりの作り方

作り方

きゅうりの端をとる。

切り分けて細く切る。

ポリ袋にうつす。

ごま油・豆板醤を入れる。

塩・白ごまをふる。

しょうゆを垂らす。

しっかりもみこむ。

盛り付けて完成。

まいにち3
調理時間は20分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

ピリ辛きゅうりのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくとピリ辛きゅうりにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

ピリ辛きゅうりのおすすめ3品献立

ピリ辛きゅうりを組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

まいにち3品
豚こま生活5日目の献立

【キャベツレシピ】チーズ豚平焼きの作り方

キャベツたっぷり豚平焼きを作りました。

チーズがとろっとまろやかに仕上がってます◎

チーズ豚平焼きの作り方はこちら♫

まいにち3
ソースとマヨネーズたっぷりでいただきました

ポテトボール

さけるチーズをじゃがいもに包んで揚げました。

しっかりじゃがいもを潰して混ぜると失敗しにくいです◎

ポテトボールの作り方はこちら♫

まいにち3品
揚げたてでいただくのがおすすめです

ピリ辛きゅうりの使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

使用した包丁

大きさがちょうどよくて、メインで使用しています。

切れ味抜群で洗いやすいので衛生的にも◎

切れ味が落ちてもプロの研ぎ直しサービスがあるのも安心♫

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まいにち3品
シャープナーも使いやすいのでおすすめです♡

使用した計量スプーン

大さじ・小さじが1つで計れるとっても便利な計量スプーン。

色も可愛くてブラックを愛用しています♫

スプーンを置いて計れるのも◎

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まいにち3品
とっても軽くて使いやすい♡

使用したまな板

栗原はるみさんの丸まな板。

1番大きいサイズのマスタード色が気に入ってます◎

大きいまな板で食材がいっきに切れるのがとっても楽♫

>>栗原はるみさん公式ショップはこちら

まいにち3品
まな板が大きいと料理が捗ります♡

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