【簡単】青椒肉絲【レシピ】

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

青椒肉絲のレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • 旬のたけのこを楽しみたい
  • 青椒肉絲の素を買い忘れた
  • ピーマンがあまってる

筍の水煮を使って青椒肉絲を作りました。

筍が苦手な私でも美味しくいただけました◎

春を感じる食材を美味しく食べたいってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • 食感が楽しいたけのこのレシピ
  • おうち調味料で作れる青椒肉絲
  • 青椒肉絲にあう献立
まいにち3品
野菜が美味しくいただける中華料理♡

それでは、青椒肉絲のレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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青椒肉絲のレシピ

材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • 豚ロース・・・200g
  • ピーマン・・・3こ(120g)
  • 筍の水煮・・・190g

<調味料など/2人分>
  • 酒・・・大さじ1
  • しょうゆ・・・大さじ1/2
  • 砂糖・・・小さじ1

  • 鶏がら・・・小さじ1/2
  • オイスター・・・大さじ1/2

-肉の下味-

  • 塩こしょう・・・2ふり
  • にんにく・・・小さじ1
  • しょうが・・・小さじ1

  • 酒・・・大さじ1
  • 片栗粉・・・大さじ1

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青椒肉絲の作り方

作り方

ピーマンを細く切る。

筍の水煮を切る。

豚ロースをひとくち大に。

下味をつける。

中火で豚ロースを炒める。

筍の水煮・ピーマンを合流。

調味料をからませる。

なじんだら完成。

まいにち3品
調理時間は25分です♡

Youtubeにレシピのせてます

青椒肉絲のレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと青椒肉絲にジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

下の吹き出しをクリックいただけるとYoutubeにとびます✨

おすすめ3品献立はこちら

青椒肉絲を組み込んだ献立をご紹介。

いつも3品で献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです。

まいにち3品
中華風献立でガッツリいただけます♡

【大葉】トマトツナ和え【副菜】

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大葉の風味が抜群◎

トマトツナ和えの作り方はこちら♫

まいにち3品
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【もやし】酸辣湯風スープ【料理】

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酸辣湯風スープの作り方はこちら♫

まいにち3品
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