【レシピ】なすの肉巻き【大葉】

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

なすの肉巻きのレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • 晩ごはんの献立が決まらない
  • 夏野菜を使ったレシピが知りたい
  • なすがあまってる

なすを豚ロースでクルクル巻きました。

甘辛ダレでとっても食べやすい◎

夏野菜をガッツリ堪能したいってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • 野菜が美味しい豚ばら巻きの作り方
  • ごはんがガッツリ食べれるおかずレシピ
  • なすの肉巻きにあう献立
まいにち3品
ちょこんとのっけた大葉がいいアクセントに♡

それでは、なすの肉巻きレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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なすの肉巻きのレシピ

材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • 豚ロース ・・・270g
  • キャベツ ・・・1枚(40g)
  • 大葉 ・・・・・2枚(2g)
  • なす ・・・・・2本(320g)

<調味料など/2人分>
  • 片栗粉 ・・・・全体に

<タレ/2人分>
  • しょうが ・・・小さじ1
  • しょうゆ ・・・大さじ1
  • みりん ・・・・大さじ2

  • 酒 ・・・・・・大さじ2
  • 砂糖 ・・・・・大さじ1

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なすの肉巻きの作り方

作り方

野菜を切る。

豚ロースに片栗粉。

なすに巻きつける。

片栗粉を全体に。

中火で焼き目をつける。

油を吸い取る。

タレを入れて煮詰める。

盛り付けて完成。

まいにち3品
調理時間は25分です♡

Youtubeにレシピのせてます

なすの肉巻きのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくとなすの肉巻きにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

下の吹き出しをクリックいただけるとYoutubeにとびます✨

なすの肉巻きのおすすめ3品献立

なすの肉巻きを組み込んだ献立をご紹介。

いつも3品で献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです。

まいにち3品
夏野菜をたっぷり使った3品献立♡

トマトチーズ焼き

トマトにチーズをのっけてオーブンで焼きました。

オーブンで210℃ 6分焼くだけ◎

トマトチーズ焼きの作り方はこちら♫

まいにち3品
トマトが苦手な方にもおすすめ♡

キャベツ味噌汁

小松菜とキャベツたっぷりのお味噌汁。

食べごたえがあって野菜がしっかり摂れます◎

キャベツ味噌汁の作り方はこちら♫

まいにち3品
栄養たっぷりのお味噌汁に仕上がりました♡

なすの肉巻きで使った調理器具

今回使用した調理器具の中でよくご質問いただくおすすめ調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

包丁

グローバルの三徳包丁(16cm)です。

切れ味抜群で洗いやすいので衛生的にも◎

プロの研ぎ直しサービスがあるのでとっても安心♫

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まいにち3品
シャープナーも使いやすいのでおすすめです♡

まな板

栗原はるみさんの丸まな板。

1番大きいサイズのマスタード色が気に入ってます◎

大きいまな板で食材がいっきに切れるのがとっても楽♫

>>栗原はるみさん公式ショップはこちら

まいにち3品
まな板が大きいと料理が捗ります♡

計量スプーン

大さじ・小さじが1つで計れるとっても便利な計量スプーン。

色も可愛くてブラックを愛用しています♫

スプーンを置いて計れるのも◎

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まいにち3品
とっても軽くて使いやすい♡

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