具の大根をレンジで下茹で・練り物♫わが家のおでんの作り方
わが家のおでん

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

わが家のおでんのレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • 本格的なおでんのレシピを探してる
  • おうちにある調味料でおでんの作り方
  • だいこんの使い道に困ってる

大根をレンジで下茹でしました。

牛すじもいい味出します。

だしからおでんが作りたいときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • だしから作るおでんのレシピ
  • おうちで本格的なおでんの作り方
  • おでんにあう献立
まいにち3品
じゃがいもを入れるとさらに美味しいです♡

それでは、わが家のおでんのレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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わが家のおでんのレシピ

わが家のおでん

材料・調味料(2人分)

<材料>
  • 牛すじ・・・250g
  • だいこん・・・1/4
  • こんにゃく・・・1袋
  • たまご・・・4こ

  • まる天・・・4枚
  • ごぼう天・・・4本
  • しらたき・・・10こ

<調味料など>

-だし-

  • 水・・・300ml
  • しょうゆ・・・大さじ1/2
  • みりん・・・大さじ1弱

  • 顆粒だし・・・小さじ1/2
  • 塩・・・2ふり

わが家のおでんの作り方

作り方

牛すじを水 300mlに入れる。

酒 100ml・酢 50mlをたす。

弱火で25分煮る。

大根を切って切れ目を入れる。

水 25ml入れて600W 8分。

たまごを8分ゆでる。

こんにゃくを切って鍋に盛る。

-だし-を入れる。

弱火で20分煮て完成。

まいにち3品
調理時間は50分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

わが家のおでんのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくとわが家のおでんにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

まいにち3品
毎週火・金19時に投稿してます♡

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