しょうがで温かい・野菜アレンジ・簡単♫きのこあんかけうどん

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

きのこあんかけうどんのレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • あったかいうどんが食べたい
  • 食べごたえのある料理が作りたい
  • しめじがあまってる

いろんな野菜でアレンジ自在。

しょうがを効かせて体があったまる。

具だくさんのうどんが食べたいときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • 野菜がたっぷり食べれるうどんレシピ
  • いつもとちがう温かいうどんの作り方
  • きのこあんかけうどんにあう献立
まいにち3品
具だくさんで大満足♡

それでは、きのこあんかけうどんのレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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きのこあんかけうどんのレシピ

きのこあんかけうどん

材料・調味料(2人分)

<材料>
  • 鶏もも・・・・・・1/2枚(120g)
  • ほうれん草・・・・1/2株(10g)
  • 玉ねぎ・・・・・・1/4(45g)
  • ねぎ・・・・・・・2つまみ(4g)

  • しめじ・・・・・・1つかみ(20g)
  • えのき・・・・・・1つかみ
  • にんじん・・・・・1/3(60g)
  • しょうが・・・・・1かけ(15g)
  • うどん・・・・・・2袋

<調味料など>
  • 水・・・・・・・・350ml
  • 顆粒だし・・・・・小さじ1
  • しょうゆ・・・・・大さじ2
  • みりん・・・・・・大さじ1.5

  • 酒・・・・・・・・大さじ1
  • 水とき片栗粉・・・大さじ1

きのこあんかけうどんの作り方

作り方

えのき・玉ねぎを切る。

にんじん・ほうれん草を切る。

鶏ももを切る。

切った材料を炒める。

水・しめじを投入。

顆粒だし・しょうゆを投入。

みりん・酒を投入。

しょうがをすってとろみづけ。

うどんにかけて完成。

まいにち3品
調理時間は25分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

きのこあんかけうどんのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくときのこあんかけうどんにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

まいにち3品
毎週火・金19時に投稿してます♡

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