普通のみそを赤味噌っぽく作りました♫味噌煮込みうどんのレシピ
味噌煮込みうどん

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

味噌煮込みうどんのレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • あったかいうどんのレシピが知りたい
  • いつもとちがううどんが作りたい
  • しいたけがのこって困ってる

赤だしがなくても作れるレシピです。

あっつあつでいただくのがおすすめ◎

あったかいうどんのレシピはいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • 野菜が美味しいうどんの作り方
  • おうち調味料で作れる味噌煮込みレシピ
  • 味噌煮込みうどんにあう献立
まいにち3品
個人的に大好きな料理です♡

それでは、味噌煮込みうどんのレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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味噌煮込みうどんのレシピ

味噌煮込みうどん
味噌煮込みうどん

材料・調味料(2人分)

<材料>
  • 鶏もも・・・1枚(240g)
  • 長ねぎ・・・2/3(80g)
  • しいたけ・・・4こ(60g)
  • うどん・・・2玉

  • たまご・・・2こ
  • 油あげ・・・2つかみ

<調味料など>
  • みそ・・・大さじ1.5
  • 甜麺醤・・・小さじ2.5
  • しょうゆ・・・大さじ1.5
  • 酒・・・大さじ1.5

  • 顆粒だし・・・小さじ2
  • 水・・・700ml

味噌煮込みうどんの作り方

作り方

みそ・甜麺醤をボウルに。

しょうゆ・酒・顆粒だしをまぜる。

まぜてタレ完成。

ねぎをななめに。

しいたけをかざり切り。

鶏ももをひとくちサイズに切る。

タレと水をまぜて中火。

具材を入れる。

ふたして弱火 5分。

たまご・ねぎ(青)をのせて完成。

まいにち3品
調理時間は30分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

味噌煮込みうどんのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと味噌煮込みうどんにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

まいにち3品
毎週火・金19時に投稿してます♡

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