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しっかり火をとおして青臭くない【豆苗と豆腐の味噌汁】のレシピ

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お味噌汁に何入れよう…。
豆苗ならあるんだけど…。

ってときにおすすめな
豆苗と豆腐の味噌汁です。

この記事はこんな方におすすめ
  • お味噌汁の具に悩んでる。
  • ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
  • 今日の晩ごはんの献立が決まってない。

豆苗ってついついあまりがちですよね…。

うちもあまってたのでお味噌汁にしてみました。

シャキシャキ食感がとってもたのしいお味噌汁

に仕上がりましたよ♫

お味噌汁に豆苗って青臭くない?

しっかり火をとおすと青臭さが
気になりませんでした◎

この記事でわかること

・青臭さが気にならない豆苗のレシピ

・シャキシャキ食感が楽しいお味噌汁

・豆苗と豆腐の味噌汁にピッタリな献立

食材は何があればいいの?

  • 豆腐 ・・・1/3丁(130g)
  • 豆苗 ・・・1/4袋(15g)

今回はこちらの食材を
使いました。

豆苗・豆腐を使ってお味噌汁にしました。

火をしっかりとおして青臭さがなくなります◎

豆苗がおうちにあまってる

ってときにいかがでしょうか。

豆苗がおうちにあるし
試してみようかな♫

シャキシャキ食感が
たのしいお味噌汁です

それでは、豆苗と豆腐の味噌汁のレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

目次

まいにち3品食堂の料理レシピ・作り方

豆苗と豆腐の味噌汁

Recipe by まいにち3品食堂
材料

2

人分
調理時間

10

minutes

シャキシャキ食感がたのしい

使用食材・調味料/2人分

  • 【食材】
  • 豆腐 ・・・1/3丁(130g)

  • 豆苗 ・・・1/4袋(15g)

  • 【調味料】
  • 水 ・・・400ml

  • 顆粒だし ・・・小さじ1

  • みそ ・・・大さじ2

料理の作り方レシピ/10分

  • 豆腐をさいの目に。
  • 豆苗を3cm幅に切る。
  • 鍋にお湯を沸かす。
  • 豆腐・豆苗を投入。
  • なじませて火をとおす。
  • 顆粒だしを入れる。
  • 火を止めてみそをとく。
  • お椀にそそいで完成。

かんたんレシピ動画

おすすめポイント

  • 火をしっかりとおすと◎

毎日の献立におすすめ5日間晩ごはん

豆苗と豆腐の味噌汁を組み込んだ

1週間の晩ごはん献立を組みました。

参考にしていただけるとうれしいです♫

毎週(土) 9:00にYoutubeで動画を投稿しています。

  • まとめ買いリスト
  • 食材の下処理
  • (月)~(金)の晩ごはん献立

を動画でご紹介しています。

動画のマネをしていただくだけで

献立のお悩みが解決します。

動画をご覧いただきたい方

・料理を作るのが苦手

・まいにち献立を決めるのが大変

・忙しくてなかなか自分の時間が作れない

どこでも手に入る食材・調味料で

ちゃちゃっと簡単に作れるレシピ

をご紹介しています。

きっと料理が苦手な方でも簡単

に作れるはずです。

ぜひお試しいただけると嬉しいです。

仕事と家事で忙しくて
自分の自由な時間なんてないよ!

って方はぜひチャンネル登録いただけると献立のお悩みが解決して少しでも自分の自由な時間が増やせるはずです♫

5日間の献立を毎週(土) 9:00 投稿/

豆苗と豆腐の味噌汁で3品献立

豆苗と豆腐の味噌汁を組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

鶏むねのチキンカツ

鶏むねを削ぎ切りにしてチキンカツにしました。

揚げ物にすると何もしなくても柔らかしっとりに◎

鶏むねのチキンカツの作り方はこちら♫

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麻婆あんかけ卵

とろとろ半熟オムレツに麻婆あんをかけました。

作り置きを活用したのでとっても簡単◎

麻婆あんかけ卵の作り方はこちら♫

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ねぎをたっぷりかけるのが
オススメです

まいにち3品食堂の調理器具

視聴者の方からよくご質問いただく調理器具

をご紹介します。

気になったらご覧いただけると嬉しいです^^

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