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具沢山レシピ【根菜たっぷり味噌汁】の作り方

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今日のお味噌汁は何入れよう…。
具沢山にしたいけど食材に迷ってる!

ってときにおすすめな根菜たっぷり味噌汁です。

この記事はこんな方におすすめ
  • お味噌汁の具に悩んでる。
  • ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
  • 今日の晩ごはんの献立が決まってない。

今回のお味噌汁は根菜たっぷりで大満足!

食感が楽しくて食べ応えバッチリです

根菜って火をとおすのに時間かからない?

薄くいちょう切りにして5分煮るだけなのでとっても簡単です◎

ついつい大きい野菜を買っちゃって使いきれないってときありますよね…。

火のとおりにくい野菜はうすく切ってお味噌汁に入れるととっても簡単です♫

『野菜を使い切ってしまいたい!』

ってときにも今回のレシピはオススメです。

この記事でわかること

・野菜がたくさん楽しめるお味噌汁の作り方

・おうちにあまってる野菜の大量消費レシピ

・根菜たっぷり味噌汁にピッタリな献立

食材は何があればいいの?

  • だいこん ・・・2cm(40g)
  • にんじん ・・・1/3(30g)
  • れんこん ・・・1/4節(45g)
  • しめじ ・・・1/6(20g)
  • 豆腐 ・・・1/3(130g)

今回はこちらの食材を使いました。

根菜の食感が楽しめて食べ応え抜群なお味噌汁。

野菜がたっぷり摂れてお腹いっぱい大満足に◎

お味噌汁に何を入れようか悩んでる!

ってときにいかがでしょうか。

野菜がたくさん摂れるし今日はコレにしよっ♫

いろんな食感が楽しめて大満足に仕上がります◎

それでは、根菜たっぷり味噌汁のレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

目次

まいにち3品食堂の料理レシピ・作り方

根菜たっぷり味噌汁

Recipe by まいにち3品食堂
材料

2

人分
調理時間

15

minutes

食感が楽しめる大満足レシピ

使用食材・調味料/2人分

  • 【食材】
  • だいこん ・・・2cm(40g)

  • にんじん ・・・1/3(30g)

  • れんこん ・・・1/4節(45g)

  • しめじ ・・・1/6(20g)

  • 豆腐 ・・・1/3(130g)

  • 【調味料】
  • 水 ・・・400ml

  • 顆粒だし ・・・小さじ1

  • みそ ・・・大さじ2

料理の作り方レシピ/10分

  • れんこん・だいこんをいちょう切り。
  • にんじんをいちょう切りにする。
  • しめじの石づきを切ってバラす。
  • 豆腐をさいの目に切る。
  • 鍋にお湯を沸かす。
  • 食材を全て入れて蓋をし弱火で5分。
  • 顆粒だし・みそをとく。
  • お椀に盛り付けて完成。

根菜たっぷり味噌汁のレシピ動画

おすすめポイント

  • 野菜の旨みがおくちいっぱいにひろがります

毎日の献立におすすめ5日間晩ごはん

根菜たっぷり味噌汁を組み込んだ1週間の晩ごはん献立を組みました。

参考にしていただけるとうれしいです♫

毎週(土) 9:00にYoutubeで動画を投稿しています。

まとめ買いリスト・食材の下処理・(月)~(金)の晩ごはん献立を動画でご紹介しています。

動画のマネをしていただくだけで、献立のお悩みが解決します。

動画をご覧いただきたい方

・料理を作るのが苦手

・まいにち献立を決めるのが大変

・忙しくてなかなか自分の時間が作れない

どこでも手に入る食材・調味料でちゃちゃっと簡単に作れるレシピをご紹介しています。

きっと料理が苦手な方でも簡単に作れるはずです。

ぜひお試しいただけると嬉しいです。

仕事と家事で忙しくて自分の自由な時間なんてないよ!

って方はぜひチャンネル登録していただけると献立のお悩みが解決して少しでも自分の自由な時間が増やせるはずです♫

5日間の献立を毎週(土) 9:00 投稿/

根菜たっぷり味噌汁で3品献立

根菜たっぷり味噌汁を組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

あんかけ鶏団子

ヘルシーな鶏だんごに野菜たっぷりあんをのせました。

しょうがの風味が効いててごはんがガッツリすすみます◎

あんかけ鶏団子の作り方はこちら♫

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野菜の旨みがおくちいっぱいにひろがります◎

ちくわと小松菜和え

ちくわと小松菜のマヨポン酢和えを作りました。

クセになる味で箸がなかなか止まりません◎

ちくわと小松菜和えの作り方はこちら♫

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一緒に和えたすりごまがいい味出してくれました◎

まいにち3品食堂で使用しているおすすめ調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

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