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人参と豆腐で野菜たっぷり【白菜の味噌汁】のレシピ

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今日のお味噌汁何入れよう…。
おうちに白菜ならあるんだけど…。

ってときにおすすめな
白菜の味噌汁です。

この記事はこんな方におすすめ
  • おうちに白菜があまってる。
  • ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
  • 今日の晩ごはんの献立が決まってない。

白菜って大きくていつもあまりがちですよね…。

今回は白菜を使ったお味噌汁のレシピをご紹介します。

白菜と何か相性のいい食材ってあるの?

今回は彩りがキレイなにんじんを
入れてみました

この記事でわかること

・白菜と相性のいいお味噌汁の食材

・大量にあまった白菜の消費方法

・白菜の味噌汁にピッタリな献立

食材は何があればいいの?

  • 白菜 ・・・1枚(75g)
  • にんじん ・・・1/3本(35g)
  • 豆腐 ・・・1/3丁(130g)

今回はこちらの食材を
使いました。

トロッと白菜の具沢山なお味噌汁。

野菜本来の甘みがバッチリ活きてます◎

おうちにいっぱい白菜があまってる!

ってときにいかがでしょうか。

見た目もきれいだし
今日はこれにしよ♫

あまった野菜はお味噌汁に入れるのがオススメです

それでは、白菜の味噌汁のレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

目次

まいにち3品食堂の料理レシピ・作り方

白菜の味噌汁

Recipe by まいにち3品食堂
材料

2

人分
調理時間

15

minutes

トロッと白菜の旨みたっぷり

使用食材・調味料/2人分

  • 【食材】
  • 白菜 ・・・1枚(75g)

  • にんじん ・・・1/3本(35g)

  • 豆腐 ・・・1/3丁(130g)

  • 【調味料】
  • 水 ・・・400ml

  • 顆粒だし ・・・小さじ1

  • みそ ・・・大さじ2

料理の作り方レシピ/15分

  • 白菜をざっくり切る。
  • にんじんを半月切り。
  • 豆腐をさいの目にカット。
  • お湯を沸かして野菜を投入。
  • フタして弱火で5分。
  • 顆粒だしをなじませる。
  • 火を止めてみそをとく。
  • 沸騰しないよう温めて完成。

かんたんレシピ動画

おすすめポイント

  • 白菜があまったときの消費先に◎

毎日の献立におすすめ5日間晩ごはん

白菜の味噌汁を組み込んだ

1週間の晩ごはん献立を組みました。

参考にしていただけるとうれしいです♫

毎週(土) 9:00にYoutubeで動画を投稿しています。

  • まとめ買いリスト
  • 食材の下処理
  • (月)~(金)の晩ごはん献立

を動画でご紹介しています。

動画のマネをしていただくだけで

献立のお悩みが解決します。

動画をご覧いただきたい方

・料理を作るのが苦手

・まいにち献立を決めるのが大変

・忙しくてなかなか自分の時間が作れない

どこでも手に入る食材・調味料で

ちゃちゃっと簡単に作れるレシピ

をご紹介しています。

きっと料理が苦手な方でも簡単

に作れるはずです。

ぜひお試しいただけると嬉しいです。

仕事と家事で忙しくて
自分の自由な時間なんてないよ!

って方はぜひチャンネル登録いただけると献立のお悩みが解決して少しでも自分の自由な時間が増やせるはずです♫

5日間の献立を毎週(土) 9:00 投稿/

白菜の味噌汁で3品献立

白菜の味噌汁を組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

鶏むねの照り焼き

鶏むねがしっとり仕上がる照り焼きレシピ。

漬け込みも不要でとっても簡単◎

鶏むねの照り焼きの作り方はこちら♫

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ねぎマヨでさらに満足度アップ

豆苗のごまサラダ

にんじん・豆苗をレンジでチンして

塩昆布で和えました。

ごま油と白ごまの風味がいいカンジ◎

豆苗のごまサラダの作り方はこちら♫

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豆苗の青臭さが
しっかり消えました

まいにち3品食堂の調理器具

いつも愛用している調理器具をご紹介します。

気になったらご覧いただけると嬉しいです^^

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