【鶏肉料理】メキシカンチキン【味付けレシピ】

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

メキシカンチキンのレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • 鶏ももの皮をパリッと仕上げたい
  • サルサソースを自作してみたい
  • 新玉ねぎがあまってる

おうち調味料でサルサソースを作りました。

皮をパリッとさせて絶品チキンステーキにたっぷり◎

サルサソースを自分で作ってみたいってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • フレッシュな簡単サルサソースの作り方
  • 鶏ももの皮をパリッとさせるレシピ
  • メキシカンチキンにあう献立
まいにち3品
辛いのが苦手な方はタバスコを調整いただけるとうれしいです♡

それでは、メキシカンチキンのレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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メキシカンチキンのレシピ

メキシカンチキン

材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • 鶏もも・・・2枚(430g)
  • レモン・・・1/4(25g)
  • レタス・・・1枚(50g)

<調味料など/2人分>
  • 塩こしょう・・・全体に

-サルサソース-

  • 新玉ねぎ・・・1/4(45g)
  • ぷちトマト・・・4こ(40g)

  • ポッカレモン・・・小さじ2
  • 塩・・・1ふり
  • ブラックペッパー・・・2ふり
  • にんにく・・・小さじ1/2

  • オリーブオイル・・・小さじ1
  • タバスコ・・・5ふり

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メキシカンチキンの作り方

作り方

新玉ねぎをきざむ。

水につけて5分。

ぷちトマトを小さく切る。

新玉ねぎ・ぷちトマトを合流。

調味料をまぜてサルサソース完成。

鶏ももに塩こしょうをふる。

皮から焼いてフタして弱火 5分。

盛り付けて完成。

まいにち3品
調理時間は25分です♡

Youtubeにレシピのせてます

メキシカンチキンのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくとメキシカンチキンにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

下の吹き出しをクリックいただけるとYoutubeにとびます✨

おすすめ3品献立はこちら

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