【鯖のレシピ】さばの混ぜご飯【大葉】
ご飯もののレシピはないかな...
たまには味付きのご飯が食べたい...
そんな時におすすめなさばの混ぜご飯◎
炊き上がったご飯に混ぜるだけの簡単レシピ♫

いつもと違ったごはんものが食べたい!

そんな時におすすめな混ぜごはんのレシピ◎

炊飯器が汚れないのもおすすめポイント♫

さばのまぜご飯のレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • ごはんもののレパートリーを増やしたい
  • 炊き込みご飯は炊飯器に匂いがつきそう
  • 晩ごはんの献立がなかなか決まらない

甘辛く焼いた鯖をほぐしてごはんに混ぜました。

ごま・大葉の風味がとっても豊か◎

ガッツリ食べれるごはんものが作りたいってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • 洗い物がとっても楽な混ぜごはんのレシピ
  • おかずがなくてもガッツリ食べれる晩ごはん
  • さばのまぜご飯にあう献立
たくさん作っておにぎりにしてもよさそう

それでは、さばのまぜご飯のレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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さばの混ぜご飯のレシピ

さばの混ぜご飯の材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • さば ・・・・・4きれ(110g)
  • 大葉 ・・・・・5枚(4g)
  • ごはん ・・・・1合

<調味料/2人分>
  • 塩 ・・・・・・小さじ1/4
  • 酒 ・・・・・・大さじ1/2
  • みりん ・・・・大さじ1
  • しょうゆ ・・・小さじ2

  • 砂糖 ・・・・・小さじ1/2
  • 白ごま ・・・・大さじ1/2

さばの混ぜご飯の作り方

作り方

鯖に塩をふる。

水けを吸い取る。

中火で皮から焼く。

裏返して火をとおす。

ほぐして骨をとる。

調味料をからめる。

大葉をきざむ。

ご飯に混ぜて完成。

調理時間は30分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

さばの混ぜご飯のレシピ動画

上の画像をクリックしていただくとさばの混ぜご飯にジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

さばの混ぜご飯のおすすめ3品献立

さばの混ぜご飯を組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

節約も食べごたえもバッチリな3品献立

【豚の薄切り】豚厚揚げ巻き【レシピ】

厚揚げを豚ばらで巻いて甘辛く煮詰めました。

外はカリッ・中はジュワッと食感が楽しい◎

豚厚揚げ巻きの作り方はこちら♫

おうち調味料で簡単味付け

【豚バラレシピ】豚ばらの味噌汁【玉ねぎ・にんじん】

玉ねぎ・にんじん・豚ばらの具だくさんお味噌汁。

旨味がお味噌汁全体に広がってます◎

豚ばらの味噌汁の作り方はこちら♫

豚ばらを入れるだけでメイン級に

さばの混ぜご飯の使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

使用した包丁

大きさがちょうどよくて、メインで使用しています。

切れ味抜群で洗いやすいので衛生的にも◎

切れ味が落ちてもプロの研ぎ直しサービスがあるのも安心♫

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使用したまな板

栗原はるみさんの丸まな板。

1番大きいサイズのマスタード色が気に入ってます◎

大きいまな板で食材がいっきに切れるのがとっても楽♫

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まな板が大きいと料理が捗ります♡

使用した計量スプーン

大さじ・小さじが1つで計れるとっても便利な計量スプーン。

色も可愛くてブラックを愛用しています♫

スプーンを置いて計れるのも◎

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とっても軽くて使いやすい♡

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