白菜を入れて春巻きにも♫麻婆春雨のレシピ
麻婆春雨

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

麻婆春雨のレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • 白菜を使う麻婆春雨のレシピが知りたい
  • 春巻きにもできる麻婆春雨がつくりたい
  • 白菜を使う料理を探してる

白菜を使って麻婆春雨を作りました。

おうちにある調味料でできるレシピです。

市販のソースが手元にないときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • 市販のソースがなくても作れる麻婆春雨
  • 白菜を使った麻婆春雨の作り方
  • 麻婆春雨にあう献立
まいにち3品
作り置きして春巻きも作りました♡

それでは、麻婆春雨のレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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麻婆春雨のレシピ

麻婆春雨
麻婆春雨

材料・調味料(2人分)

<材料>
  • 豚ミンチ・・・300g
  • 長ねぎ・・・1/3
  • 白菜・・・1/4
  • ねぎ・・・2つかみ

  • はるさめ・・・50g
  • 輪切り唐辛子・・・1つかみ

<調味料など>
  • ラー油・・・小さじ1

-麻婆だれ-

  • 鶏がら・・・小さじ1.5
  • 塩こしょう・・・2ふり
  • 豆板醤・・・小さじ2
  • 甜麺醤・・・小さじ2

  • 酒・・・大さじ2
  • しょうゆ・・・大さじ1
  • しょうが・・・小さじ1
  • にんにく・・・小さじ1

  • 水・・・200ml
  • 片栗粉・・・小さじ1
  • 水・・・小さじ1

麻婆春雨の作り方

作り方

長ねぎをきざむ。

白菜をきる。

はるさめをお湯でもどす。

ねぎ・唐辛子を炒める。

豚ミンチを投入。

-麻婆だれ-を入れる。

白菜を入れる。

1/2保存。(木曜日に使う)

はるさめをからめる。

ねぎ・ラー油をかけて完成。

まいにち3品
調理時間は40分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

麻婆春雨のレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと麻婆春雨にジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

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