【鶏がらベース】卵と長ネギの中華スープのレシピ【オイスターソース】
スープのレシピはないかな...。
簡単に作れるといいんだけど...。
ってときにおすすめな
中華スープです♫

この記事はこんな方におすすめ
  • スープのレパートリーを増やしたい
  • ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい
  • 晩ごはんの献立がなかなか決まらない

食材は何があればいいの?
長ねぎ・たまごがあれば作れちゃいます◎

長ねぎ・たまごのシンプルな中華スープ。

ふわふわに仕上がった卵がいい感じ◎

ちゃちゃっとスープが作りたいってとき

にいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • ちゃちゃっと作れるスープのレシピ
  • 食感が楽しめるスープの作り方
  • 中華スープにぴったりな晩ごはん献立

シンプルだし作ってみようかな♫
味付けも簡単でごま油の風味が最高です◎

それでは、中華スープのレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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中華スープのレシピ

中華スープの材料・調味料(2人分)

<食材/2人分>
  • 長ねぎ ・・・1/3(30g)
  • たまご ・・・1こ

<調味料など/2人分>
  • 水 ・・・400ml
  • 鶏がら ・・・小さじ2
  • オイスター ・・・小さじ1
  • しょうが ・・・小さじ1/2
  • 塩こしょう ・・・1ふり
  • ごま油 ・・・小さじ1

中華スープの作り方

作り方

長ねぎをななめ切り。

たまごを割ってとく。

鍋に水を入れて中火。

長ねぎ・鶏がらを入れる。

オイスター・しょうが投入。

塩こしょうをなじませる。

たまごをまわし入れる。

ごま油をたらして完成。

調理時間は10分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

中華スープのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと中華スープにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

中華スープのおすすめ献立

中華スープを組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

トロトロ卵が◎なチャーハン献立

ふわとろオムチャーハン

豚肉の生姜焼きを活用して炒飯にリメイクしました。

簡単に作れて味も大満足に仕上がります◎

ふわとろオムチャーハンの作り方はこちら♫

作りすぎちゃったってときにおすすめ

長芋のサラダ

長いも・わかめの簡単とろねばサラダ。

ポン酢だけでさっぱり味付けしました◎

長芋のサラダの作り方はこちら♫

さっぱりな味付けが箸休めに良き

中華スープの使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

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