【豚肉なし】小松菜チャンプルー【豆腐レシピ】
副菜何にしよっかな...
メインは決まったんだけど...
そんな時はちゃちゃっと簡単な炒め物はいかがでしょう♫
ゴーヤの代わりに小松菜で作れちゃいます◎

小松菜でゴーヤチャンプルー?
ゴーヤの値段が高いときや、売ってない時におすすめです♫

この記事はこんな方におすすめ
  • ゴーヤの代用レシピが知りたい
  • 苦味が苦手でゴーヤが食べれない
  • 晩ごはんの献立がなかなか決まらない

小松菜でゴーヤチャンプルー風の炒め物を作りました。

ぱらっとかけたかつおぶしがいいカンジ◎

ゴーヤが手に入らなかったってとき

にいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • ゴーヤの代わりに使える野菜
  • おてがるに楽しめる副菜レシピ
  • 小松菜チャンプルーにあう献立

小松菜でゴーヤの代用ができるんだ♫
ゴーヤの苦味が苦手な方にもおすすめです◎

それでは、小松菜チャンプルーのレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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小松菜チャンプルーのレシピ

小松菜チャンプルーの材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • 小松菜 ・・・・・1/6(40g)
  • たまご ・・・・・1こ
  • 木綿豆腐 ・・・・1/2(160g)

<調味料/2人分>
  • 鶏がら ・・・・・小さじ1/2
  • しょうゆ ・・・・小さじ1/2
  • 塩こしょう ・・・1ふり
  • かつおぶし ・・・2つまみ

小松菜チャンプルーの作り方

作り方

たまごをとく。

豆腐を水抜きする。

ちぎってフライパンへ。

小松菜を入れる。

中火で炒める。

調味料を投入。

たまごをまわし入れる。

かつおぶしで完成。

調理時間は10分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

小松菜チャンプルーのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと小松菜チャンプルーにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

小松菜チャンプルーのおすすめ献立

小松菜チャンプルーを組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

お魚も野菜も楽しめる3品献立

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しめじの旨みがたまりません♫

小松菜チャンプルーの使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

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