【卵とじ】しめじ小松菜炒め【レシピ】
チャチャっと作れる副菜はないかな...
味付けも簡単なのがいいな...
そんな時はしめじと小松菜の炒め物はいかがでしょう♫
塩こしょう・しょうゆだけで味付けしました◎

メインが決まったけど、副菜が決まらない!

なるべくシンプルで簡単な料理で済ませたい...

おうちにある調味料で作りたいけど物足りなくならないかな?
市販のソースやたれじゃないとちゃんと味付けできてるか不安になっちゃいますよね...

そんな時におすすめな食べごたえバッチリな炒め物副菜♫

しめじ小松菜炒めのレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • ちゃちゃっと作れる副菜が知りたい
  • おうち調味料で作れるレシピを探してる
  • 晩ごはんの献立がなかなか決まらない

しめじ・小松菜を卵で炒めました。

味付けは塩こしょうと醤油でシンプルに◎

ちゃちゃっと晩ごはんを済ませたいってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • ちゃちゃっと簡単炒めるだけの副菜レシピ
  • おうち調味料で作れるおかず
  • しめじ小松菜炒めにあう献立

塩こしょうと醤油だけで作れるのとっても簡単♫
食材の旨味もしっかりいきてますよ〜♫

それでは、しめじ小松菜炒めのレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

スポンサーリンク

しめじ小松菜炒めのレシピ

しめじ小松菜炒めの材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • しめじ ・・・・・1/6(35g)
  • 小松菜 ・・・・・1/5(35g)
  • たまご ・・・・・1こ

<調味料/2人分>
  • 塩こしょう ・・・1ふり
  • しょうゆ ・・・・小さじ1/2

しめじ小松菜炒めの作り方

作り方

しめじの根元をとる。

たまごをとく。

中火でしめじを炒める。

小松菜を投入。

ちゃちゃっと炒める。

調味料を入れる。

たまごを流し入れる。

なじませて完成。

調理時間は10分です♡

スポンサーリンク

Youtubeにレシピのせてます

しめじ小松菜炒めのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくとしめじ小松菜炒めにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

しめじ小松菜炒めのおすすめ3品献立

しめじ小松菜炒めを組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

晩ごはんにぴったりなそうめんの献立

【ごま油】豚しゃぶそうめん【レシピ】

夏にぴったり豚しゃぶとそうめんを掛け合わせました。

野菜もお肉もちゃんと摂れるので栄養もバッチリ◎

豚しゃぶそうめんの作り方はこちら♫

めんつゆにごま油を混ぜてさらに食べやすく仕上がりました〜♫

【醤油】トマトの胡麻和え【レシピ】

夏にぴったりぷちトマト・きゅうりの副菜。

すりごまの風味がたまりません◎

トマトの胡麻和えの作り方はこちら♫

おつまみにもぴったり

しめじ小松菜炒めの使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

使用した包丁

大きさがちょうどよくて、メインで使用しています。

切れ味抜群で洗いやすいので衛生的にも◎

切れ味が落ちてもプロの研ぎ直しサービスがあるのも安心♫

created by Rinker
グローバル(Global)
¥9,900 (2022/09/25 14:50:17時点 Amazon調べ-詳細)
シャープナーも使いやすいのでおすすめです♡

使用したまな板

栗原はるみさんの丸まな板。

1番大きいサイズのマスタード色が気に入ってます◎

大きいまな板で食材がいっきに切れるのがとっても楽♫

>>栗原はるみさん公式ショップはこちら

まな板が大きいと料理が捗ります♡

使用した鉄フライパン

柳宗理の鉄フライパン。

カタチもおしゃれで見た目ほど重くないのが◎

水だけで洗えるのもとっても楽です♫

created by Rinker
柳宗理(Yanagi Sori)
¥3,118 (2022/09/25 15:45:00時点 Amazon調べ-詳細)
これからも長く愛用したいフライパン♡

スポンサーリンク


フォローいただけるとうれしいです♫

最新情報をお届けします

Twitterフォローいただけるとうれしいです♫

おすすめ