ブレンダーで副菜スープレシピ♫きのこポタージュの作り方
きのこのポタージュ

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

きのこポタージュのレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • あったかいスープであたたまりたい
  • ヘルシーでかんたんなスープが作りたい
  • しめじの使い道に困ってる

しめじとえりんぎを使いました。

ちょっと変わったポタージュが飲みたいときにいかがでしょう。

とっても濃厚なスープに仕上がりました。

この記事でわかること
  • のみごたえのあるスープレシピ
  • ヘルシーなスープの作り方
  • きのこポタージュにあう献立
まいにち3品
まろやかで美味しい♡

それでは、きのこポタージュのレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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きのこポタージュのレシピ

きのこのポタージュ
きのこのポタージュ

材料・調味料(2人分)

<材料>
  • 玉ねぎ・・・1/4(45g)
  • じゃがいも・・・1こ(100g)
  • しめじ・・・1つかみ(20g)
  • えりんぎ・・・1/2本

<調味料など>
  • 牛乳・・・200ml
  • 水・・・200ml
  • コンソメ・・・小さじ1
  • バター・・・20g

  • こしょう・・・3ふり
  • パセリ・・・2つまみ

きのこポタージュの作り方

作り方

玉ねぎ・じゃがいもをうすく。

エリンギを切る。

中火でバターをとかす。

じゃがいも・玉ねぎを投入。

えりんぎ・しめじを入れる。

炒めて水を加える。

牛乳を入れる。

ハンドブレンダーで細かく。

こしょう・コンソメを入れる。

パセリを散らして完成。

まいにち3品
調理時間は20分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

きのこポタージュのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくときのこポタージュにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

まいにち3品
毎週火・金19時に投稿してます♡

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