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白菜のキムチ鍋の簡単作り方レシピ【味噌】

今日の晩ごはんは鍋にしようかな…。
でも、市販の鍋スープを買い忘れちゃった…。

そんなときにおすすめな
簡単キムチ鍋です

この記事はこんな方におすすめ
  • 市販の鍋スープを買い忘れた。
  • ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
  • 今日の晩ごはんの献立が決まってない。

食材は何があればいいの?

  • 白菜 ・・・1/4(580g)
  • えのき ・・・1/2(70g)
  • 長ねぎ ・・・1/2(65g)
  • 豆腐 ・・・2/3(260g)
  • にら ・・・1/2(45g)
  • キムチ ・・・150g
  • 豚ばら ・・・200g
  • ウインナー ・・・4本(60g)

今回はこちらの食材を使いました♫

野菜たっぷり・旨みたっぷりのキムチ鍋を作りました。

市販の鍋スープがなくても簡単に味付けできます◎

市販の鍋スープを買い忘れたけどおうちにあるもので鍋が作りたい!

ってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること

・おうち調味料でキムチ鍋レシピ

・野菜がとっても食べやすい鍋スープの作り方

・簡単キムチ鍋にピッタリな晩ごはん献立

市販の鍋スープ買い忘れたから試しに作ってみようかな♫

味を調整できるので自分好みの味を見つけるのもおもしろいです◎

それでは、簡単キムチ鍋のレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

目次

簡単キムチ鍋のレシピ・作り方

簡単キムチ鍋

Recipe by まいにち3品食堂
材料

2

人分
調理時間

30

minutes

市販の鍋スープいらずのキムチ鍋♫

簡単キムチ鍋の食材・調味料

  • 食材
  • 白菜 ・・・1/4(580g)

  • えのき ・・・1/2(70g)

  • 長ねぎ ・・・1/2(65g)

  • 豆腐 ・・・2/3(260g)

  • にら ・・・1/2(45g)

  • キムチ ・・・150g

  • 豚ばら ・・・200g

  • ウインナー ・・・4本(60g)

  • 調味料
  • 水 ・・・400ml

  • 鶏がら ・・・小さじ2

  • 豆板醤 ・・・小さじ2

  • コチュジャン ・・・小さじ1

  • みそ ・・・大さじ1

  • しょうゆ ・・・小さじ1

  • ごま油 ・・・小さじ2

  • にんにく ・・・小さじ1

簡単キムチ鍋の作り方

  • 白菜をざく切りにする。
  • 豆腐は6等分に切る。
  • 長ねぎをななめ切りに。
  • にらを3cm幅に切る。
  • 白菜の芯を鍋に敷き詰める。
  • にら以外の具・スープを入れる。
  • 蓋をして15分弱火で煮る。
  • にらを入れて3分煮て完成。

簡単キムチ鍋のレシピ動画

簡単キムチ鍋のおすすめポイント

  • 野菜の旨みがしっかり活きた鍋スープ♫

簡単キムチ鍋を組み込んだ1週間の献立

毎週(土) 9:00にYoutubeで動画を投稿しています。

まとめ買いリスト・食材の下処理・(月)~(金)の晩ごはん献立を動画でご紹介しています。

動画のマネをしていただくだけで、献立のお悩みが解決します。

動画をご覧いただきたい方

・料理を作るのが苦手

・まいにち献立を決めるのが大変

・忙しくてなかなか自分の時間が作れない

どこでも手に入る食材・調味料でちゃちゃっと簡単に作れるレシピをご紹介しています。

きっと料理が苦手な方でも簡単に作れるはずです。

ぜひお試しいただけると嬉しいです♫

仕事と家事で忙しくて自分の自由な時間なんてないよ!

って方はぜひチャンネル登録していただけると献立のお悩みが解決して少しでも自分の自由な時間が増やせるはずです♫

簡単キムチ鍋のおすすめ献立

簡単キムチ鍋を組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

かまぼこの酢の物

かまぼこ・きゅうりで簡単酢の物を作りました。

ちゃちゃっと作れて鍋の箸休めにぴったり◎

かまぼこの酢の物の作り方はこちら♫

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ほどよい酸味がクセになります◎

ツナマヨおにぎり

塩昆布・ツナマヨをごはんに混ぜ込んでおにぎりにしました。

2つの味がミックスされてぷち贅沢感が楽しめます◎

ツナマヨおにぎりの作り方はこちら♫

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白ごまのぷちぷち食感が食欲をそそります

簡単キムチ鍋の使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

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この記事を書いた人

1汁3菜をあきらめた女|お酒が食べたいと答える男|YouTubeで5日間の献立を投稿中|献立の悩みを解決してみなさんの自由な時間を増やします🍳

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