【ひき肉レシピ】ジャージャーうどん【ピリ辛】
夏にぴったりの晩ごはんが食べたいな...
簡単なレシピが知りたい...
そんな時はお肉たっぷりの冷やしうどんないかがでしょう♫
野菜もしっかりとれるので晩ごはんにも◎

具沢山だと作るの大変そうだけど?
20分で作り置き分も作れちゃいます♫

この記事はこんな方におすすめ
  • 夏にぴったりのレシピが知りたい
  • 料理を簡単に済ませたい
  • 晩ごはんの献立がなかなか決まらない

ジャージャーミンチをたっぷりかけた冷やしうどん。

ガッツリ食べれてツルッと完食できちゃいます◎

今日はなんだか食欲がないってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • おうち調味料で作れるジャージャーミンチ
  • 栄養もしっかりとれるめん類の作り方
  • ジャージャーうどんにあう献立

ジャージャーミンチは作り置きもできるんだ♫
冷蔵庫で保存して2日後に炒めものに使いました◎

それでは、ジャージャーうどんレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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ジャージャーうどんのレシピ

ジャージャーうどんの材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • ジャージャーミンチ ・・・2/3
  • きゅうり ・・・・・・・・1本(100g)
  • トマト ・・・・・・・・・1/2(80g)

  • たまご ・・・・・・・・・2こ
  • うどん ・・・・・・・・・2袋(400g)

<調味料/2人分>
  • 白ごま ・・・・・・・・・2つまみ

<ジャージャーミンチ/2人分>
  • 合い挽き ・・・・・・・・320g
  • 長ねぎ ・・・・・・・・・2/3(40g)
  • 甜麺醤 ・・・・・・・・・大さじ2
  • 豆板醤 ・・・・・・・・・大さじ1

  • 酒 ・・・・・・・・・・・大さじ1.5
  • しょうゆ ・・・・・・・・大さじ1
  • 塩こしょう ・・・・・・・2ふり
  • しょうが ・・・・・・・・小さじ1

  • にんにく ・・・・・・・・小さじ1
  • 鶏がら ・・・・・・・・・小さじ2
  • 砂糖 ・・・・・・・・・・大さじ1/2

  • 片栗粉 ・・・・・・・・・小さじ2
  • 水 ・・・・・・・・・・・大さじ2

ジャージャーうどんの作り方

作り方

長ねぎを刻む。

調味料をフライパンへ。

中火で長ねぎ・合い挽き。

ジャージャーミンチ完成。

きゅうり・トマトを切る。

熱湯に卵を入れて15分。

うどんを茹でて締める。

盛り付けて完成。

調理時間は20分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

ジャージャーうどんのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくとマグロの漬け丼にジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

ジャージャーうどんのおすすめ献立

ジャージャーうどんを組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

夏にぴったり冷やしうどんの3品献立

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いろんな食感が楽しめるスープ♫

ジャージャーうどんの使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

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