【ごま油】冷やしまぜうどん【簡単レシピ】
今日は冷たいものが食べたいな...
外が暑くて疲れちゃった...
そんな時におすすめな冷たいうどんのレシピ◎
栄養もしっかりとれる具をたっぷりのせました♫

今日は冷たいものが食べたい!

そんな時はちょっぴり辛い冷やしうどんがおすすめ◎

具沢山で栄養もしっかり摂れちゃうおてがる晩ごはん♫

冷やしまぜうどんのレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • 晩ごはんの献立がなかなか決まらない
  • うどんが食べたいけど栄養もしっかりとりたい
  • 冷たいめん類のレパートリーを増やしたい

ラー油でちょっぴり辛い冷やしまぜうどん。

お肉とニラ・たまごをのっけて栄養面も◎

いつもとちがう冷たいめん類が食べたいってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • ちゃちゃっと作れる晩ごはんのレシピ
  • 夏にぴったりなうどんの作り方
  • 冷やしまぜうどんにあう献立
にんにく・しょうがのパンチが効いてます

それでは、冷やしまぜうどんレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

スポンサーリンク

冷やしまぜうどんのレシピ

冷やしまぜうどんの材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • 豚ミンチ ・・・200g
  • にら ・・・・・1/2(45g)
  • うどん ・・・・・2袋(400g)
  • たまご ・・・・・2こ

<調味料など/2人分>
  • にんにく ・・・・大さじ1
  • しょうが ・・・・大さじ1
  • オイスター ・・・大さじ1
  • しょうゆ ・・・・大さじ1/2

  • 砂糖 ・・・・・・小さじ1
  • ラー油 ・・・・・4まわし

冷やしまぜうどんの作り方

作り方

にらをざっくり切る。

ごま油をフライパンにひく。

にんにくをしぼる。

しょうがを入れて炒める。

豚ミンチ・にらを投入。

調味料をからめる。

うどんを茹でて締める。

盛り付けて完成。

調理時間は20分です♡

スポンサーリンク

Youtubeにレシピのせてます

冷やしまぜうどんのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと冷やしまぜうどんにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

冷やしまぜうどんのおすすめ3品献立

冷やしまぜうどんを組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

夏のスタミナ冷うどん献立

【簡単レシピ】トマト中華サラダ【切り方】

でかトマトをざっくり切って中華風に和えました。

多めに作って作り置きを活用したレシピもご用意◎

トマト中華サラダの作り方はこちら♫

冷たいトマト料理が夏にぴったり

【レンジ活用レシピ】ピーマン塩昆布あえ【ごま油】

ピーマンを塩昆布で和えた1品。

レンジを活用して片手間で調理できるのが◎

ピーマン塩昆布あえの作り方はこちら♫

みどりが鮮やかな副菜

冷やしまぜうどんの使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

使用した包丁

大きさがちょうどよくて、メインで使用しています。

切れ味抜群で洗いやすいので衛生的にも◎

切れ味が落ちてもプロの研ぎ直しサービスがあるのも安心♫

created by Rinker
グローバル(Global)
¥9,900 (2022/09/28 14:55:25時点 Amazon調べ-詳細)
シャープナーも使いやすいのでおすすめです♡

使用したステンレス製フライパン

マイヤーの24cmのステンレス製のフライパン。

大きさも深さもとっても使い勝手がよくて何よりオシャレ◎

くっつきにくくて卵料理が特にきれいに仕上がります♫

IHもガス火も対応してます♡

使用した計量スプーン

大さじ・小さじが1つで計れるとっても便利な計量スプーン。

色も可愛くてブラックを愛用しています♫

スプーンを置いて計れるのも◎

created by Rinker
山崎実業(Yamazaki)
¥397 (2022/09/28 15:28:59時点 Amazon調べ-詳細)
とっても軽くて使いやすい♡

スポンサーリンク


フォローいただけるとうれしいです♫

最新情報をお届けします

Twitterフォローいただけるとうれしいです♫

おすすめ