アジ以外でも美味しい！野菜たっぷり【鯖の南蛮漬け】のレシピ
お魚のレシピが知りたい。
気軽に作れたらいいんだけど。
ってときにオススメな
鯖の南蛮漬けです。
こんにちは、まいにち3品食堂です。
今回はアジ以外でも美味しい！鯖の南蛮漬けをご紹介します。
このレシピはこんな方におすすめ
- お魚を使った料理が作りたい。
- ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
- 今日の晩ごはんの献立が決まってない。
調理時間はどれくらいで作れるの？
25分もあれば作れちゃいます◎
アジが手に入らなくて鯖を使って南蛮漬けに。
野菜たっぷりで食欲がないときでも食べれるのが◎
お魚を使ったおてがる料理が作りたい！
ってときにいかがでしょうか。
さばが安く手に入ったときにおすすめです◎
それでは、鯖の南蛮漬けのレシピです。
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♫
目次
鯖の南蛮漬けのレシピ
鯖の南蛮漬け
使用食材/2人分
- 玉ねぎ ・・・1/4こ(55g)
- にんじん ・・・1/3本(40g)
- 鯖 ・・・2切れ(400g)
使用調味料/2人分
- しょうゆ ・・・大さじ3
- 酢 ・・・大さじ4
- 砂糖 ・・・大さじ1
- 輪切り唐辛子 ・・・1つまみ
- 塩 ・・・全体に
- 片栗粉 ・・・大さじ2
作り方/調理時間:25分
- 玉ねぎをうすく切る。
- にんじんを細切りに。
- バットにうつす。
- 調味料を入れて漬ける。
- 鯖に塩をふって5分放置。
- 水を拭き取り片栗粉をまぶす。
- フライパンで揚げ焼きに。
- 野菜と合流して完成。
<レシピ動画をYouTubeで観る>
作り方はこちら↓
毎日の献立におすすめ5日間晩ごはん
鯖の南蛮漬けを組み込んだ
1週間の晩ごはん献立を組みました。
参考にしていただけるとうれしいです♫
タップしていただくとYouTubeにとびます↓
＼ 献立にお悩みの方はぜひ ／
毎週(土)9:00に投稿してます
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鯖の南蛮漬けを組み込んだ献立をご紹介。
簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。
1品でもお役に立てるとうれしいです♫
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