【おかずレシピ】揚げ豆腐南蛮【カリカリ】
豆腐のレシピが知りたいな...
できれば食べ応えがあるおかずが作りたい...
おつまみにもおすすめな揚げ豆腐はいかがでしょう♫
南蛮漬けの野菜を活用できてとっても簡単◎

南蛮漬けを別で作らないといけないの?
カレイの南蛮漬けを作ったときに作り置きしました

この記事はこんな方におすすめ
  • ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい
  • 豆腐の副菜が作りたい
  • 晩ごはんの献立がなかなか決まらない

豆腐に片栗粉をまぶしてオリーブオイルで揚げました。

作り置きの南蛮漬けの野菜をかけて味付け簡単◎

あと1品副菜が決まらないってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • 豆腐の食べ応えがある副菜
  • 簡単なのに大満足なレシピ
  • 揚げ豆腐南蛮にあう献立

作り置きしておけばとっても簡単そうだね♫
15分で作れる大満足な1品です◎

それでは、揚げ豆腐南蛮のレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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揚げ豆腐南蛮のレシピ

揚げ豆腐南蛮の材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • 南蛮漬け ・・・・・1/3
  • 豆苗 ・・・・・・・1/8(15g)
  • 木綿豆腐 ・・・・・1パック(320g)

<調味料/2人分>
  • 片栗粉 ・・・・・・大さじ2
  • 一味 ・・・・・・・2ふり

<南蛮漬け/2人分>
  • 玉ねぎ ・・・・・・1/4(55g)
  • にんじん ・・・・・2/3(95g)
  • しょうゆ ・・・・・大さじ3
  • 酢 ・・・・・・・・大さじ4

  • 砂糖 ・・・・・・・大さじ1
  • 輪切り唐辛子 ・・・1つまみ

揚げ豆腐南蛮の作り方

作り方

豆腐を水抜きする。

そのまま5分おく。

容器に片栗粉を入れる。

豆腐にしっかりまぶす。

オリーブオイルで揚げる。

月曜日の南蛮漬けをかける。

豆苗を散らす。

一味をふって完成。

調理時間は15分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

揚げ豆腐南蛮のレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと揚げ豆腐南蛮にジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

揚げ豆腐南蛮のおすすめ献立

揚げ豆腐南蛮を組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

さっぱりガッツリ大満足な3品献立

【さっぱりレシピ】豚こまポン酢炒め【キャベツ】

豚こま・玉ねぎをポン酢でちゃちゃっと炒めました。

ガッツリなのにさっぱり味付けで大満足◎

豚こまポン酢炒めの作り方はこちら♫

ポン酢でいいカンジの味付けに♫

【野菜たっぷり】豚こま味噌汁【レシピ】

野菜もたっぷり豚こまのお味噌汁。

栄養もたっぷり食べ応えがあって大満足◎

豚こま味噌汁の作り方はこちら♫

あっつあつのお味噌汁に仕上がります♫

揚げ豆腐南蛮の使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

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