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【フライパンで】油少なめ!揚げ焼きでサクサクふっくら『アジフライ』

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最近魚食べてない気がする…。
でも調理するのがめんどくさい…。

ってときにオススメな
アジフライ
です。

こんにちは、まいにち3品食堂です。

お魚っていざ調理しようとすると臭いが気になったり、めんどくさい!って敬遠してしまいがちですよね…。

そこで今回は下処理不要なアジの開きを使ったアジフライをご紹介します🍳

このレシピはこんな方におすすめ
  • 魚が食べたいけど調理がめんどくさい。
  • ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
  • 今日の晩ごはんの献立が決まってない。

アジの開きで下処理いらずなおてがるアジフライをご紹介します。

皮から揚げ焼きで衣はサクサク身はふっくら旨みがギュッ♫

フライパンで少量の油で作れて後片付けもラクなのでぜひ🐟

魚が食べたいけどめんどくさい下処理はしたくない!

ってときにいかがでしょうか。

15分でサクッとふわふわなアジフライ

美味しそうだけど
もっとラクできないかな…。

ってときは便利なサービスを
活用するのもおすすめ

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レシピも簡単でとにかく美味しい!

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それでは、アジフライのレシピです。

ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♫

目次

アジフライのレシピ

アジフライ

使用食材/2人分

  • アジの開き ・・・5匹(150g)
  • たまご ・・・・・1こ
  • 水菜 ・・・・・・35g
  • レモン ・・・・・1/4こ(35g)

使用調味料/2人分

  • 薄力粉 ・・・大さじ4
  • 水 ・・・・・大さじ2
  • パン粉 ・・・150ml

作り方/調理時間:15分

STEP
たまごをトレイにしっかりとく。
STEP
薄力粉・水を混ぜパン粉を用意。
STEP
アジにしっかりつける。
STEP
皮を下にしてふっくら揚げる。
STEP
水菜・レモンを添えて完成。

アジフライの詳しいレシピ動画

アジフライはこちら👇

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