【切り身で簡単】カレイの南蛮漬けのレシピ【揚げ焼き】
今日はお魚が食べたいな...
野菜も一緒に摂れたらもっといいんだけど...
そんな時は南蛮漬けを作ってみてはいかがでしょう♫
お魚も野菜も食べやすくて大満足◎

カレイで南蛮漬け?
カレイも南蛮漬けに向いている魚なのでおすすめです♫

この記事はこんな方におすすめ
  • 魚も野菜もしっかり摂れるレシピが知りたい
  • アジの南蛮漬けに飽きちゃった
  • 晩ごはんの献立がなかなか決まらない

カレイを使った南蛮漬けのレシピです。

いつもの南蛮漬けと違った味が楽しめます◎

お魚も野菜も美味しく食べたいってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • 南蛮漬けに向いてるお魚
  • 彩りがきれいな晩ごはんレシピ
  • カレイの南蛮漬けにあう献立

カレイでも南蛮漬け作れるんだ♫
クセがなくてとっても食べやすかったです◎

それでは、カレイの南蛮漬けのレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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カレイの南蛮漬けのレシピ

カレイの南蛮漬けの材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • カレイ ・・・・・・4きれ(230g)
  • 玉ねぎ ・・・・・・1/4(55g)
  • にんじん ・・・・・2/3(95g)
  • 豆苗 ・・・・・・・1/8(15g)

<調味料/2人分>
  • しょうゆ ・・・・・大さじ3
  • 酢 ・・・・・・・・大さじ4
  • 砂糖 ・・・・・・・大さじ1
  • 輪切り唐辛子 ・・・1つまみ

  • 塩こしょう ・・・・全体に
  • 片栗粉 ・・・・・・大さじ2

カレイの南蛮漬けの作り方

作り方

玉ねぎをうすく切る。

にんじんを細切りに。

バットにうつす。

調味料を入れて漬ける。

カレイの水けを拭く。

塩こしょう・片栗粉。

まぶして揚げ焼きに。

野菜と合流して完成。

調理時間は20分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

カレイの南蛮漬けのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくとカレイの南蛮漬けにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

カレイの南蛮漬けのおすすめ献立

カレイの南蛮漬けを組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

お魚も野菜も楽しめる3品献立

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小松菜チャンプルーの作り方はこちら♫

味付けも簡単なのでおつまみにも♫

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しめじの味噌汁の作り方はこちら♫

しめじの旨みがたまりません♫

カレイの南蛮漬けの使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

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