【卵・わかめ】えのきの味噌汁【具】

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

えのきの味噌汁のレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • お味噌汁の具がなかなか決まらない
  • 栄養がしっかりとれる汁物が知りたい
  • たまごがあまってる

えのきの入った具沢山なお味噌汁。

栄養満点でとても食べ応えがあります◎

お味噌汁の具を何にするか迷ってるってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • 具沢山で栄養たっぷりなお味噌汁
  • いろんな食感が楽しめる汁物レシピ
  • えのきの味噌汁にあう献立
まいにち3品
ねぎを散らして彩りよく

それでは、えのきの味噌汁レシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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えのきの味噌汁のレシピ

材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • えのき ・・・・1/6(50g)
  • ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)
  • たまご ・・・・1こ
  • わかめ ・・・・1つまみ(2g)

<調味料など/2人分>
  • 水 ・・・・・・400ml
  • 顆粒だし ・・・小さじ1
  • みそ ・・・・・大さじ2

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えのきの味噌汁の作り方

作り方

えのきを切る。

手で軽くほぐす。

たまごをとく。

鍋に水を入れて中火。

わかめ・えのきを投入。

顆粒だしを入れる。

たまごをふわっと混ぜる。

みそをといて完成。

まいにち3品
調理時間は10分です♡

Youtubeにレシピのせてます

えのきの味噌汁のレシピ動画

上の画像をクリックしていただくとえのきの味噌汁にジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

えのきの味噌汁のおすすめ3品献立

えのきの味噌汁を組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

まいにち3品
豚こま生活1日目の献立♡

【豚こまレシピ】ポークチャップ【簡単ソース】

豚こま・玉ねぎをポークチャップにしました。

しっかりタレと絡んでごはんがすすみます◎

ポークチャップの作り方はこちら♫

まいにち3品
節約の味方豚こまのおかずレシピ

【料理レシピ】いんげんの卵炒め【簡単おかず】

いんげんとたまごをシンプルに炒めました。

塩こしょうと醤油で簡単味付け◎

いんげんの卵炒めの作り方はこちら♫

まいにち3品
たまごがふわっと仕上がってとっても食べやすい♡

えのきの味噌汁で使った調理器具

今回使用したおすすめ調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

使用した包丁

グローバルの三徳包丁(16cm)です。

切れ味抜群で洗いやすいので衛生的にも◎

プロの研ぎ直しサービスがあるのでとっても安心♫

created by Rinker
グローバル(Global)
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まいにち3品
シャープナーも使いやすいのでおすすめです♡

使用した万能スライサー

滑り止めの台もついててとっても使いやすいスライサー。

搾ったり・スライスしたり大根をおろしたり♫

取手が使いやすくてボウルとしても優秀です◎

created by Rinker
よこやま
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まいにち3品
持ち手がついててボウルだけでも使い勝手がいい♡

使用したまな板

栗原はるみさんの丸まな板。

1番大きいサイズのマスタード色が気に入ってます◎

大きいまな板で食材がいっきに切れるのがとっても楽♫

>>栗原はるみさん公式ショップはこちら

まいにち3品
まな板が大きいと料理が捗ります♡

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