【レシピ】卵とピーマン炒め【お弁当にも◎】

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

卵とピーマン炒めのレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • あと1品副菜が決まらない
  • ちゃちゃっとかんたんなおかずが作りたい
  • ピーマンがあまってる

ピーマンと卵をバターでちゃちゃっと炒めました。

味付けもかんたんなのでお弁当にもおすすめ◎

ぱぱっと料理をすましたいってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • 10分でできる簡単おかずレシピ
  • ちゃちゃっと炒めるだけの副菜の作り方
  • 卵とピーマン炒めにあう献立
まいにち3品
シンプルな味付けで素材の味が生きてます♡

それでは、卵とピーマン炒めレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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卵とピーマン炒めのレシピ

材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • ピーマン・・・3こ(88g)
  • たまご・・・・2こ

<調味料など/2人分>
  • バター・・・・4g
  • しょうゆ・・・小さじ1/2
  • 砂糖・・・・・小さじ1/2

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卵とピーマン炒めの作り方

作り方

ピーマンのヘタをとる。

ならべて細切りに。

たまごをとく。

中火でピーマンを炒める。

よせてたまごを入れる。

ふわっと炒める。

調味料で味付け。

しっかり絡めたら完成。

まいにち3品
調理時間は10分です♡

Youtubeにレシピのせてます

卵とピーマン炒めのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと卵とピーマン炒めにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

卵とピーマン炒めのおすすめ3品献立

卵とピーマン炒めを組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

まいにち3品
暑い夏を吹き飛ばすガッツリ献立♡

【レシピ】鶏むね甘酢炒め【甘酢あん】

なすと鶏むねを甘酢で絡めて炒めました。

ごはんがすすむ甘酢だれで食欲増進◎

鶏むね甘酢炒めの作り方はこちら♫

まいにち3品
あっつあつのごはんをバクバク食べたいときに♡

【卵】レタスの味噌汁【レシピ】

レタスとたまごのかんたんお味噌汁。

シャキシャキとふわふわの食感が楽しいです◎

レタスの味噌汁の作り方はこちら♫

まいにち3品
夏バテ気味の体に染み渡ります♡

卵とピーマン炒めで使った調理器具

今回使用したおすすめ調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

使用した包丁

グローバルの三徳包丁(16cm)です。

切れ味抜群で洗いやすいので衛生的にも◎

プロの研ぎ直しサービスがあるのでとっても安心♫

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グローバル(Global)
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まいにち3品
シャープナーも使いやすいのでおすすめです♡

使用した鉄フライパン

柳宗理の鉄フライパン。

カタチもおしゃれで見た目ほど重くないのが◎

水だけで洗えるのもとっても楽です♫

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柳宗理(Yanagi Sori)
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まいにち3品
これからも長く愛用したいフライパン♡

使用した万能スライサー

滑り止めの台もついててとっても使いやすいスライサー。

搾ったり・スライスしたり大根をおろしたり♫

取手が使いやすくてボウルとしても優秀です◎

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よこやま
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まいにち3品
持ち手がついててボウルだけでも使い勝手がいい♡

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