【簡単下味】カリッと唐揚げの作り方【小麦粉と片栗粉】
今日の晩ごはんは何にしよう...。
鶏ももが安かったんだけど...。
ってときにおすすめな
カリッと唐揚げです♫

この記事はこんな方におすすめ
  • 鶏ももを使ったレシピが知りたい
  • 唐揚げをカリッと仕上げたい
  • 晩ごはんの献立がなかなか決まらない

どうやったらカリっと仕上がるの?
片栗粉・薄力粉を1:1で混ぜるとカリッと仕上がります◎

鶏ももに片栗粉・薄力粉を1:1でまぶして揚げました。

カリッと仕上がって大満足◎

唐揚げをカリッと仕上げたいってとき

にいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • 鶏ももの唐揚げがカリッと仕上がるレシピ
  • 下味が5分で漬けれる唐揚げの作り方
  • カリッと唐揚げにあう献立

下味も5分でいいんだ♫
前日から漬け込まないでいいので急に食べたくなったときにも◎

それでは、カリッと唐揚げのレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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カリッと唐揚げのレシピ

カリッと唐揚げの材料・調味料(2人分)

<食材/2人分>
  • 鶏もも ・・・・3枚(590g)
  • キャベツ ・・・1/4(70g)
  • すだち ・・・・2こ(70g)

<調味料など/2人分>
  • 酒 ・・・・・・大さじ1
  • みりん ・・・・大さじ1
  • しょうゆ ・・・大さじ2
  • にんにく ・・・小さじ2

  • しょうが ・・・小さじ1
  • 片栗粉 ・・・・大さじ4
  • 薄力粉 ・・・・大さじ4

カリッと唐揚げの作り方

作り方

鶏ももをひとくち大に。

ポリ袋にうつす。

調味料を揉み込む。

常温で5分漬ける。

片栗粉・薄力粉を用意。

まぜて鶏ももにまぶす。

オリーブオイルで揚げる。

盛り付けて完成。

調理時間は30分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

カリッと唐揚げのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくとカリッと唐揚げにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

カリッと唐揚げのおすすめ献立

カリッと唐揚げを組み込んだ献立をご紹介。

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1品でもお役に立てるとうれしいです♫

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カリッと唐揚げの使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

調理器具はこちらでまとめてます↓

食器類はこちらにまとめています↓

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