【コンソメで】ひき肉ミンチの白菜の重ね煮のレシピ
今日の晩ごはん何にしようかな...。
白菜がたくさんあまってるんだけど...。
ってときにおすすめな
白菜のかさね煮です♫

この記事はこんな方におすすめ
  • 白菜を使った料理が作りたい
  • ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい
  • 晩ごはんの献立がなかなか決まらない

食材は白菜と何があればいいの?
玉ねぎ・合い挽き・たまご・トマトパックがあればOKです◎

でっかい白菜が手に入ったのでかさね煮を作りました。

トマトベースのソースが染み込んで絶品でしたよ〜◎

白菜をたくさん使った料理が作りたいってとき

にいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • 白菜をたっぷり堪能できるレシピ
  • 食べ応え抜群な白菜を使ったおかずの作り方
  • 白菜のかさね煮にぴったりな晩ごはん献立

白菜があまってるから作ってみようかな♫
とろとろの白菜とお肉の旨みがイイ感じにマッチしました◎

それでは、白菜のかさね煮のレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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白菜のかさね煮のレシピ

白菜のかさね煮の材料・調味料(2人分)

<食材/2人分>
  • A:玉ねぎ ・・・1/4(50g)
  • A:合い挽き ・・・250g
  • A:たまご ・・・1こ

  • 白菜 ・・・1/4(370g)
  • トマトパック ・・・1パック(300g)

<調味料など/2人分>
  • A:パン粉 ・・・50ml
  • A:塩こしょう ・・・1ふり
  • A:牛乳 ・・・大さじ4

  • B:水 ・・・100ml
  • B:ケチャップ ・・・大さじ2
  • B:コンソメ ・・・小さじ2
  • B:ブラックペッパー ・・・2ふり

  • パセリ ・・・6ふり

白菜のかさね煮の作り方

作り方

玉ねぎはみじん切り。

Aをボウルに入れてまぜる。

白菜1/4は2等分に切る。

白菜の芯を1番下にする。

白菜→②→白菜→②を重ねていく。

フライパンにBを入れて中火。

⑤を入れて蓋をし弱火で20分。

半分に切って盛り付け完成。

調理時間は30分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

白菜のかさね煮のレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと白菜のかさね煮にジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

白菜のかさね煮のおすすめ献立

白菜のかさね煮を組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

包まない白菜のかさね煮献立

ほうれん草卵炒め

ほうれん草・たまごをバターでソテーしました。

味付けは醤油のみでとってもやさしい味に◎

ほうれん草卵炒めの作り方はこちら♫

ちゃちゃっとおつまみにもいかがでしょう◎

キャロットスープ

ハンドブレンダーを使って濃厚キャロットスープに。

野菜の甘みが最後の1滴まで楽しめます◎

キャロットスープの作り方はこちら♫

味付けも簡単でクセになるスープです◎

白菜のかさね煮の使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

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