【チンゲン菜副菜レシピ】青梗菜の中華和えの作り方
あと1品副菜が決まらない...。
おつまみにもできたらいいな...。
ってときにおすすめな
青梗菜の中華和えです♫

この記事はこんな方におすすめ
  • 青梗菜を使った料理を探してる
  • おつまみにもできる副菜が知りたい
  • 晩ごはんの献立がなかなか決まらない

味付けってどんな感じ?
ごまの風味がしっかり効いた副菜になってます◎

青梗菜を中華風な味付けに仕上げた副菜。

シャキシャキ食感がおつまみにもぴったり◎

おつまみにもできる副菜が作りたいってとき

にいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • ごまの風味豊かな青梗菜の副菜
  • 食感が楽しいおつまみ向きなレシピ
  • 青梗菜の中華和えにあう献立

青梗菜だけで作れるんだ♫
簡単に作れて箸が止まりません◎

それでは、青梗菜の中華和えのレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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青梗菜の中華和えのレシピ

青梗菜の中華和えの材料・調味料(2人分)

<食材/2人分>
  • 青梗菜 ・・・・1.5株(190g)

<調味料など/2人分>
  • ごま油 ・・・・大さじ1/2
  • ラー油 ・・・・3滴
  • しょうゆ ・・・小さじ2

  • 酢 ・・・・・・大さじ1/2
  • 白ごま ・・・・2つまみ

青梗菜の中華和えの作り方

作り方

青梗菜を手で剥がす。

茎と葉を切り分ける。

半分にざっくり切る。

お湯を沸かして茎を入れる。

30秒茹でて葉を投入。

10秒茹でて水をきる。

調味料をまぜて味付け。

白ごまをふって完成。

調理時間は15分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

青梗菜の中華和えのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと青梗菜の中華和えにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

青梗菜の中華和えのおすすめ献立

青梗菜の中華和えを組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

野菜がたっぷり楽しめる3品献立

あんかけ焼きそば

パリッと仕上げた焼きそばに野菜たっぷりあんをかけました。

大満足な味であっという間に完食できます◎

あんかけ焼きそばの作り方はこちら♫

野菜たっぷり栄養たっぷり

たまごスープ

たまご・わかめのシンプルな鶏がらスープ。

ちゃちゃっと作れて飲みやすい味に◎

たまごスープの作り方はこちら♫

ふんわり卵がいいカンジ

青梗菜の中華和えの使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

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