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レンジで超時短!野菜の旨みがしっかり活きた【なすの冷しゃぶ】のレシピ

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なすがおうちにあまってるんだけど…。
何かいい使い道はないかな。

ってときにオススメな
なすの冷しゃぶ
です。

こんにちは、まいにち3品食堂です。

今回は見た目も味もインパクト抜群!なすの冷しゃぶをご紹介します。

このレシピはこんな方におすすめ
  • なすがおうちにあまってる。
  • ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
  • 今日の晩ごはんの献立が決まってない。

暑い日にぴったり◎なすの冷しゃぶのレシピです。

インパクト抜群な盛り付けでなすの大量消費にもおすすめ🍆

あまってるなすを美味しくいただきたい!

ってときにいかがでしょうか。

見た目も味もバッチリ♫

美味しそうだけど
もっとラクできないかな…。

ってときは便利なサービスを
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それでは、なすの冷しゃぶのレシピです。

ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♫

目次

なすの冷しゃぶのレシピ

なすの冷しゃぶ

使用食材/2人分

  • なす ・・・・・5本(520g)
  • 大葉 ・・・・・8枚(3g)
  • 豚ロース ・・・240g

使用調味料/2人分

  • 水 ・・・・・1ℓ
  • 酒 ・・・・・大さじ2
  • ポン酢 ・・・大さじ3

作り方/調理時間:15分

STEP
なす・大葉を切る。
STEP
なすにラップして600W 5分チン。
STEP
熱湯に酒を加えて豚ロースをしゃぶしゃぶ。
STEP
茹でたらザルで水分をきる。
STEP
お皿に盛り付け。
STEP
ポン酢・大葉をのっけて完成。

<レシピ動画をYouTubeで観る>

なすの冷しゃぶはこちら↓

なすの冷しゃぶで3品献立

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