レンジで超時短!野菜の旨みがしっかり活きた【なすの冷しゃぶ】のレシピ
なすがおうちにあまってるんだけど…。
何かいい使い道はないかな。
ってときにオススメな
なすの冷しゃぶです。
こんにちは、まいにち3品食堂です。
今回は見た目も味もインパクト抜群!なすの冷しゃぶをご紹介します。
このレシピはこんな方におすすめ
- なすがおうちにあまってる。
- ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
- 今日の晩ごはんの献立が決まってない。
暑い日にぴったり◎なすの冷しゃぶのレシピです。
インパクト抜群な盛り付けでなすの大量消費にもおすすめ🍆
あまってるなすを美味しくいただきたい!
ってときにいかがでしょうか。
見た目も味もバッチリ♫
美味しそうだけど
もっとラクできないかな…。
ってときは便利なサービスを
活用するのもおすすめ
それでは、なすの冷しゃぶのレシピです。
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♫
目次
なすの冷しゃぶのレシピ
なすの冷しゃぶ
使用食材/2人分
- なす ・・・・・5本(520g)
- 大葉 ・・・・・8枚(3g)
- 豚ロース ・・・240g
使用調味料/2人分
- 水 ・・・・・1ℓ
- 酒 ・・・・・大さじ2
- ポン酢 ・・・大さじ3
作り方/調理時間:15分
STEP
なす・大葉を切る。
STEP
なすにラップして600W 5分チン。
STEP
熱湯に酒を加えて豚ロースをしゃぶしゃぶ。
STEP
茹でたらザルで水分をきる。
STEP
お皿に盛り付け。
STEP
ポン酢・大葉をのっけて完成。
<
レシピ動画をYouTubeで観る>なすの冷しゃぶはこちら↓
なすの冷しゃぶで3品献立
なすの冷しゃぶを組み込んだ献立をご紹介。
簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。
1品でもお役に立てるとうれしいです♫
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和風ポテサラの作り方はこちら
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ひとくちでほっこり安心する味◎
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